Mục lục [Ẩn]
Gạo mầm Vibigaba là một nguyên liệu tuyệt vời cho những ai yêu thích chế độ ăn uống lành mạnh và chay tịnh. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là axit gamma-aminobutyric (GABA), gạo mầm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm căng thẳng, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Trong bài viết này, VOVE/KHOCA mời bạn cùng vào bếp khám phá hai món chay từ gạo mầm Vibigaba, bao gồm Cơm Gạo Mầm Vibigaba cuốn rong biển và Cháo Gạo Mầm Vibigaba rau củ.
1. Cơm Gạo Mầm Vibigaba Cuốn Rong Biển (Vegan Sushi Roll)
Cơm gạo mầm Vibigaba cuốn rong biển là một món ăn chay phong cách Nhật Bản, mang hương vị thanh nhẹ và giàu dinh dưỡng. Món ăn này không chỉ phù hợp với những bữa ăn nhẹ mà còn có thể được chuẩn bị như một bữa ăn chính, bổ dưỡng và đẹp mắt.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 1 chén gạo mầm Vibigaba
- 2 chén nước
- 2-3 lá rong biển (nori)
- 1 quả dưa chuột (cắt thành thanh dài)
- 1 quả cà rốt (cắt thành thanh dài và hấp sơ)
- 1/2 quả bơ (cắt thành lát)
- Một ít rau xà lách (tùy chọn)
- Muối, giấm gạo và một chút đường (để làm gia vị trộn cơm)
- Nước tương và wasabi (tùy thích, để chấm)
Hướng dẫn chế biến
**Bước 1: Nấu cơm gạo mầm Vibigaba**
Ngâm gạo mầm Vibigaba trong nước khoảng 30 phút để gạo mềm hơn và dễ nấu chín.
Đun sôi nước và cho gạo vào nồi, sau đó giảm lửa và nấu khoảng 20-25 phút cho đến khi gạo chín mềm. Để cơm nguội.
**Bước 2: Trộn cơm với gia vị**
Khi cơm đã nguội bớt, trộn với một ít muối, một chút giấm gạo và đường để cơm có vị chua nhẹ, giúp tăng thêm hương vị và làm cơm dính vào nhau tốt hơn khi cuốn.
**Bước 3: Chuẩn bị nguyên liệu cuốn**
Cắt dưa chuột, cà rốt và bơ thành các thanh dài để dễ dàng cuốn vào rong biển.
**Bước 4: Cuốn cơm gạo mầm Vibigaba**
Trải một lớp cơm gạo mầm Vibigaba mỏng đều lên lá rong biển, chừa khoảng 1 cm ở phía mép để dễ dàng cuốn.
**Bước 5: Thưởng thức**
Dùng kèm với nước tương và wasabi (tùy sở thích). Món cơm gạo mầm Vibigaba cuốn rong biển đã sẵn sàng, phù hợp với khẩu phần của người ăn chay và vô cùng dinh dưỡng.
Lợi ích sức khỏe
Cơm gạo mầm Vibigaba cuốn rong biển cung cấp lượng lớn chất xơ và vitamin từ rau củ, kết hợp với gạo mầm giàu GABA.
2. Cháo Gạo Mầm Vibigaba Rau Củ
Cháo gạo mầm Vibigaba với rau củ là món ăn đơn giản nhưng đầy dinh dưỡng, phù hợp cho cả trẻ nhỏ, người lớn tuổi, hoặc những ai muốn có bữa ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 1 chén gạo mầm Vibigaba
- 6 chén nước (hoặc nước dùng rau củ nếu có)
- 1/2 củ cà rốt (cắt hạt lựu)
- 1/2 củ khoai tây (cắt hạt lựu)
- 50g nấm hương (cắt lát mỏng)
- 1 ít ngò rí và hành lá (cắt nhỏ để trang trí)
- Gia vị: muối, tiêu, dầu ô liu hoặc dầu mè (tuỳ chọn)
Hướng dẫn chế biến
**Bước 1: Ngâm gạo
Ngâm gạo mầm Vibigaba trong nước khoảng 30 phút để gạo dễ nấu và mềm hơn khi nấu cháo.
**Bước 2: Nấu cháo
Cho 6 chén nước hoặc nước dùng rau củ vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi, thêm gạo mầm Vibigaba đã ngâm vào nồi.
**Bước 3: Thêm rau củ
Sau khi cháo đã nhừ, thêm cà rốt, khoai tây và nấm hương vào nồi. Đậy nắp và nấu thêm khoảng 10-15 phút cho đến khi các nguyên liệu chín mềm.
Lợi ích sức khỏe
Cháo gạo mầm Vibigaba với rau củ là món ăn chay lý tưởng giúp bổ sung năng lượng mà vẫn nhẹ nhàng và dễ tiêu hóa.
Kết Luận
Gạo mầm Vibigaba là một nguyên liệu đa năng, dễ dàng kết hợp với các thành phần khác để tạo nên các món ăn chay bổ dưỡng.
KHOCA/VOVE hi vọng với gợi ý 2 món Chay từ gạo mầm trên, quý khách sẽ có những bữa ăn lành mạnh, bổ dưỡng và an lạc
Kính chúc quý khách nhiều sức khỏe!
Lý do mua sản phẩm tại công ty Tín Phúc Nghĩa (VOVE/Khoca)
Cam kết từ công ty chúng tôi:
Với hơn 15 năm trong ngành, hàng hóa được chọn lọc, thẩm định kỹ lưỡng, tiêu chí đầu tiên và quyết định của chúng tôi là chất lượng hàng hóa.
Dịch vụ tử tế, tận tâm, kinh doanh dựa trên Đạo đức, lâu dài, có trước có sau; kính trọng và biết ơn từng khách hàng; ưu tiên khách hàng lâu dài, truyền thống.
Chính sách đổi, trả, xử lý các vấn đề về hàng hóa hư hỏng: công khai, minh bạch (trên website), văn minh, nhẹ nhàng, thuận lý tình theo hướng có lợi nhất cho khách hàng.
Hạn chế tối đa việc tăng giá, bán giá có thể cao hơn bên khác nhưng tuyệt đối không gian lận, cân đúng, đủ tuyệt đối hoặc dư, hàng mới. Giá công khai, minh bạch, 1 giá duy nhất, tuyệt đối không cần trả giá.
Luôn có chương trình chăm sóc Khách hàng Cũ với mức ưu đãi hàng đầu thị trường. (so với các siêu thị)
Liên hệ mua hàng:
+ Trực tiếp Tại cửa hàng:
Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
Thời gian: T2-CN: 8:00 – 18: 00
+ Qua Zalo/ Call – Nhanh nhất qua Zalo
Khách Sỉ: 0903632785
Khách Lẻ: 0916853968 – 0938711019
+ Hoặc qua Hệ thống website:
www.vove.com.vn | www.indianfoods.com.vn | www.khoca.com.vn
Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE/INDIANFOODS trong hơn 10 năm qua và chúng tôi hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.
⭐ Khám phá thêm
- Vận chuyển: toàn quốc, Khu vực Hà Nội và các tỉnh lân cận Giao máy bay, chiều gửi, sáng hôm sau nhận.
- Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
- Hotline: 0938711019 - 0916853968
- KH sỉ, nhà hàng: 0938711019
