3 Món Ngon Từ Khô Cá Bè Trang Cho Bữa Cơm Gia Đình

Khám phá 3 món ngon từ khô cá bè trang Phú Quốc: chiên giòn, rim giấm đường và nấu canh chua. Cùng KHOCA làm phong phú bữa cơm gia đình ngay hôm nay!

Khô cá bè trang – Hương vị đặc biệt từ biển cả

Phú Quốc, với những bãi biển thơ mộng và hệ sinh thái biển phong phú, là quê hương của nhiều đặc sản độc đáo. Trong đó, khô cá bè trang là một món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của những người yêu thích ẩm thực miền biển.

Điểm đặc biệt của khô cá bè trang:

• Thịt cá dày và ngọt tự nhiên: Được chế biến từ cá bè tươi, đảm bảo hương vị ngọt ngào đặc trưng.
• Ướp muối tự nhiên: Cá được phơi nắng theo phương pháp truyền thống, không sử dụng hóa chất bảo quản.
• Đa dạng món ăn: Từ chiên, rim đến nấu canh, khô cá bè trang đều mang lại những hương vị đặc sắc khó quên.

Ảnh: VOVE

Giá trị dinh dưỡng của khô cá bè trang

Ba món ngon từ khô cá bè trang

1.Khô cá bè trang chiên giòn

Nguyên liệu:

• 200g khô cá bè trang.
• Dầu ăn.

Cách chế biến:

• Rửa sạch khô cá bè trang, để ráo.
• Làm nóng chảo, cho dầu vào và chiên khô cá đến khi vàng giòn cả hai mặt.
• Gắp cá ra, để ráo dầu và thưởng thức cùng nước mắm tỏi ớt pha chua ngọt.

Hương vị:

• Giòn tan, thơm lừng, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên của cá – món ăn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Ảnh: VOVE

2. Khô cá bè trang rim giấm đường

Nguyên liệu:

• 200g khô cá bè trang.
• 2 muỗng giấm.
• 2 muỗng đường.
• 2 tép tỏi băm, 1 trái ớt băm.

Cách chế biến:

• Ngâm khô cá trong nước vo gạo khoảng 30 phút để giảm mặn, sau đó cắt miếng vừa ăn.
• Phi thơm tỏi trong chảo, cho giấm và đường vào, khuấy đều để tạo hỗn hợp sệt.
• Cho khô cá vào chảo, đảo đều cho thấm gia vị, rim nhỏ lửa khoảng 10 phút đến khi hỗn hợp sệt lại và bám đều trên cá.

Hương vị:

• Món rim có vị chua nhẹ của giấm, ngọt dịu của đường, hòa quyện cùng hương thơm của khô cá, rất thích hợp để ăn kèm cơm nóng.

🎯 Xem thêm:

👉 Menu Đầy Đủ Sản Phẩm

👉 Món ngon từ khô cá

👉 Khô Cá Một Nắng

👉 Hợp Tác Với VOVE (KH Sỉ, Bán Hàng, Đầu Tư)

👉 Khách hàng thân thiết (Tích Điểm, Sinh Nhật)

3. Khô cá bè trang nấu canh chua

Nguyên liệu:

• 150g khô cá bè trang.
• Me, cà chua, bạc hà, rau thơm (ngò gai, rau om).
• Gia vị: muối, đường, nước mắm.

Cách chế biến:

• Ngâm khô cá trong nước nóng khoảng 20 phút, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
• Nấu nước me chua, thêm cà chua và bạc hà.
• Thả khô cá vào nồi, nêm gia vị vừa ăn, đun thêm 10 phút rồi tắt bếp.
• Rắc rau thơm lên và dùng nóng.

Hương vị:

• Nước canh chua ngọt thanh mát, hòa quyện với vị mặn đặc trưng của khô cá bè trang, tạo nên món ăn tròn vị.

Mẹo vặt: Cách làm giảm độ mặn của khô cá trước khi chế biến

• Ngâm trong nước vo gạo: Ngâm khô cá khoảng 30 phút để loại bỏ muối thừa.
• Ngâm trong nước cốt chanh hoặc giấm: Pha nước cốt chanh hoặc giấm với nước, ngâm cá trong 20-30 phút.
• Ngâm trong nước nóng: Ngâm cá trong nước nóng khoảng 30 phút, sau đó rửa sạch và để ráo.5. Tại sao nên chọn khô cá bè trang tại KHOCA?

Nguồn gốc rõ ràng:

Sản phẩm được chế biến từ cá bè tươi tại Phú Quốc, giữ nguyên chất lượng và hương vị tự nhiên.

Chất lượng đảm bảo:

Không hóa chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe.

Dịch vụ tận tâm:

Cung cấp sỉ và lẻ toàn quốc, giao hàng nhanh chóng, giá cả hợp lý.

Đặt hàng ngay tại KHOCA!

Bạn đã sẵn sàng mang hương vị biển cả về với bữa cơm gia đình? Đặt hàng ngay tại KHOCA để sở hữu khô cá bè trang Phú Quốc chất lượng cao, dễ dàng chế biến những món ăn ngon!

➡️ Mua khô cá bè trang tại đây

Lý do mua sản phẩm tại công ty Tín Phúc Nghĩa (VOVE/Khoca)

Cam kết từ công ty chúng tôi:

• Với hơn 15 năm trong ngành, hàng hóa được chọn lọc, thẩm định kỹ lưỡng, tiêu chí đầu tiên và quyết định của chúng tôi là chất lượng hàng hóa.

• Dịch vụ tử tế, tận tâm, kinh doanh dựa trên Đạo đức, lâu dài, có trước có sau; kính trọng và biết ơn từng khách hàng; ưu tiên khách hàng lâu dài, truyền thống.

• Chính sách đổi, trả, xử lý các vấn đề về hàng hóa hư hỏng: công khai, minh bạch (trên website), văn minh, nhẹ nhàng, thuận lý tình theo hướng có lợi nhất cho khách hàng.

• Hạn chế tối đa việc tăng giá, bán giá có thể cao hơn bên khác nhưng tuyệt đối không gian lận, cân đúng, đủ tuyệt đối hoặc dư, hàng mới. Giá công khai, minh bạch, 1 giá duy nhất, tuyệt đối không cần trả giá.

• Luôn có chương trình chăm sóc Khách hàng Cũ với mức ưu đãi hàng đầu thị trường. (so với các siêu thị)

Liên hệ mua hàng:

+ Trực tiếp Tại cửa hàng:

Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

Thời gian: T2-CN: 8:00 – 18: 00

+ Qua Zalo/ Call – Nhanh nhất qua Zalo

Khách Sỉ: 0903632785

Khách Lẻ: 0916853968 – 0938711019

+ Hoặc qua Hệ thống website:

www.vove.com.vn | www.indianfoods.com.vn | www.khoca.com.vn

Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE/INDIANFOODS trong hơn 10 năm qua và chúng tôi hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.

FROM VOVE WITH LOVE

⭐ Khám phá thêm

1. Menu sản phẩm Ấn Độ

2. Ẩm thực Ấn Độ (Indian Cuisine)

3. Văn hóa, du lịch Ấn Độ (India Culture)

4. Gạo Cao Cấp

5. Đặc Sản Mắm