Cá Linh Kho Mía

Ngày:23/07/2018 lúc 17:14PM

Mục lục [Ẩn]

Cá Linh kho mía

Nếu bạn là người con được sinh ra và lớn lên ở miền tây thì trong ký ức của bạn chắc chắn in sâu món cá linh kho mía của mẹ, của ngoại. Món ăn dân dã này không chỉ thơm ngon, đưa cơm mà còn gói trọn tình yêu của mẹ, của ngoại gói trọn trong đó. Đối với một người con miền tây xa nhà thi mỗi lần nhắc đến, vô tình nhìn thấy sẽ đều ngoay ngoắt nhớ và khao khát được thưởng thức lại món ngon này.

Nguồn: THDT

Cá linh kho mía rục xương món ngon mang đậm hương vị quê hương

Cá linh là loại cá sinh sống chủ yếu tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Đây là loại cá nhỏ, có xương cứng, thịt cá rất ngọt, bụng cá mỡ nên khi ăn sẽ rất béo ngậy. Cứ tầm khoảng tháng 6 đến tháng 10 âm lịch vào mùa nước nổi cá linh sẽ ngon hơn, bụng đầy trứng và vô cùng béo.

Vào dịp này bạn có cơ hội đến các tỉnh miền tây như Cần Thơ, An Giang… rồi lội nước đi đánh cá cùng các cha, các anh xong về chờ thưởng thức nồi cá linh kho khói bay nghi ngút của mẹ thì vô cùng hoàn hảo. Mặc dù cá linh có thể chế biến thành nhiều món ngon như nấu canh cùng bông hoa điên điển, cá linh chiên xù, cá linh kho nước dừa… Tuy nhiên những nồi cá linh kho mía chính mềm rục xương của mẹ vẫn được đánh giá là xuất sắc nhất.

Chắc không còn điều gì tuyệt vời hơn khi một buổi chiều mưa ngồi quây quần bên gia đình, bưng bát cơm nóng thưởng thức cùng cá linh kho mía rục mềm dậy lên vị béo ngọt của cá quyện với mùi hương quyến rũ của nước dừa, của mía… Cũng chính cái hương vị tuyệt vời này đã in sâu vào ký ức của không biết bao nhiêu người con miền tây.

Ảnh: VOVE

Cá linh kho mía đóng hộp chuẩn vị mẹ nấu

Đối với những người con miền Tây xa quê đang ra diết nhớ đến món ăn cá linh kho mía của mẹ, của ngoại thì bạn cũng đừng lo nhé vì KHOCA đã có món cá linh kho mía đóng hộp để bạn thưởng thức rồi đấy. Mặc dù là sản phẩm đóng hộp tuy nhiên món ngon đặc sản miền tây này được làm từ những con cá linh ngon nhất, mang hương vị chuẩn nhất hứa hẹn sẽ mang đến bất ngờ cho bạn đấy.

Cách làm cá linh kho mía đóng hộp cũng giống như các mẹ vẫn hay làm. Cá linh khi vừa đánh bắt lên còn tươi sống sẽ được mổ bụng, làm sạch ruột, giữ nguyên vảy và bỏ đầu. Sau đó cá được mang đi ướp gia vị vừa ăn rồi để khoảng 15 phút cho ngấm đều.

khoca_com_vn_ca_kho_tom_kho_muc_kho_mota_ca linh kho mia 03

Ảnh: Cá linh kho mía được làm từ những con cá tươi sống vừa đánh bắt xong

Tiếp đến chúng ta xếp một lớp mỏng những khúc mía đã chẻ nhỏ xuống dưới đáy nồi rồi lần lượt xếp cá lên trên. Sau đó nồi cá sẽ được đổ nước dừa xiêm đến ngập cá rồi bắc lên kho. Cá linh được kho với lửa nhỏ đến cạn nước, mềm thịt, dậy hương mới bắc xuống để nguội rồi đóng hộp.

Nếu bạn nghĩ cá linh kho đóng hộp sẽ không ngon như cá linh mẹ nấu ở nhà thì bạn đã nhầm rồi đấy. Những hũ cá được kho với phương pháp gia truyền và tiến hành đóng hộp bảo quản rất cẩn thận. Khi mua về bạn chỉ cần hâm nóng và thưởng thức ngay. KHOCA chắc chắn những hộp cá nhỏ xinh này sẽ khiến bạn bất ngờ đấy.

Cách sử dụng cá linh kho mía đóng hộp ngon đúng chuẩn

Khi mua cá linh kho mía đóng hộp về bạn chẳng cần mất công làm gì nhiều mà chỉ cần cắm một nồi cơm dẻo, mang cá ra đun hoặc bỏ vào lò vi sóng quay cho nóng là có thể thưởng thức ngay.

Vì cá được kho với gia vị vừa phải có phần hơi nhạt nên nếu bạn có thói quen ăn nhạt thì chỉ cần lấy cá và nước vào nấu sôi rồi ăn ngay. Còn nếu bạn muốn thưởng thức món ngon này một cách đậm đà thì hãy để lửa nhỏ liu riu tầm 10 phút cho nước sắt lại và quyện cùng với thịt cá sẽ cho bạn những miếng thịt cá thơm hơn, ngon hơn và vô cùng đậm đà hấp dẫn đấy.

🎯 Xem thêm:

👉 Menu Đầy Đủ Sản Phẩm

👉 Món ngon từ khô cá

👉 Đặc sản Campuchia

👉 Hợp Tác Với VOVE (KH Sỉ, Bán Hàng, Đầu Tư)

👉 Khách hàng thân thiết (Tích Điểm, Sinh Nhật)

Với những hộp cá linh kho mía này chúng ta không cần mất công đi lựa từng con cá một, không cần phải mất công chuẩn bị nhiều nguyên liệu lỉnh kỉnh và tốn nhiều thời gian để kho. Mà chì cần lấy cá hâm nóng đã có ngay nồi cá vừa béo vừa ngon với vị ngọt thơm của thịt, mềm của xương và mùi hương nhẹ nhàng thoang thoảng của mía.

Cứ vào mỗi dịp trời se lạnh hoặc đổ mưa, chúng ta mua một hộp cá linh kho mía rồi rủ vài người thân quây quần bên mâm cơm nóng hổi rồi ôn chuyện ngày xưa hứa hẹn sẽ vô cùng tuyệt vời đấy.

https://khoca.com.vn/products/ca-linh-kho-mia

KHOCA bán cá linh kho mía đóng hộp uy tín

Nếu bạn đang muốn tìm mua cá linh kho mía siêu ngon, siêu chất và mang đậm hương vị của mẹ thì KHOCA chính là nơi để bạn tìm đến đấy. Nếu bạn đang băn khoăn không biết giá bán của cá linh kho mía đóng hộp như thế nào thì KHOCA bật mí đến bạn mức giá vô cùng rẻ

Ngoài hương vị thơm ngon, giá bán cạnh tranh thì hũ cá linh này còn được đóng gói đẹp mắt và chắc chắn. Bên ngoài bao bì được in đầy đủ thông tin về thành phần, xuất xứ, hạn sử dụng… để bạn hoàn toàn yên tâm sử dụng. Ngoài ra đây cũng là món ngon tuyệt vời để bạn sử dụng làm quà tặng cho bạn bè và người thân đấy.

Lý do mua sản phẩm tại công ty Tín Phúc Nghĩa (VOVE/Khoca)

Cam kết từ công ty chúng tôi:

  • Với hơn 15 năm trong ngành, hàng hóa được chọn lọc, thẩm định kỹ lưỡng, tiêu chí đầu tiên và quyết định của chúng tôi là chất lượng hàng hóa.

  • Dịch vụ tử tế, tận tâm, kinh doanh dựa trên Đạo đức, lâu dài, có trước có sau; kính trọng và biết ơn từng khách hàng; ưu tiên khách hàng lâu dài, truyền thống.

  • Chính sách đổi, trả, xử lý các vấn đề về hàng hóa hư hỏng: công khai, minh bạch (trên website), văn minh, nhẹ nhàng, thuận lý tình theo hướng có lợi nhất cho khách hàng.

  • Hạn chế tối đa việc tăng giá, bán giá có thể cao hơn bên khác nhưng tuyệt đối không gian lận, cân đúng, đủ tuyệt đối hoặc dư, hàng mới. Giá công khai, minh bạch, 1 giá duy nhất, tuyệt đối không cần trả giá.

  • Luôn có chương trình chăm sóc Khách hàng Cũ với mức ưu đãi hàng đầu thị trường. (so với các siêu thị)

Liên hệ mua hàng:

+ Trực tiếp Tại cửa hàng:

Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

Thời gian: T2-CN: 8:00 – 18: 00

+ Qua Zalo/ Call – Nhanh nhất qua Zalo

Khách Sỉ: 0903632785

Khách Lẻ: 0916853968 – 0938711019

+ Hoặc qua Hệ thống website:

www.vove.com.vn | www.indianfoods.com.vn | www.khoca.com.vn

Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE/INDIANFOODS trong hơn 10 năm qua và chúng tôi hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.

Description: 💖 FROM VOVE WITH LOVE Description: 💖

⭐ Khám phá thêm

  1. Menu sản phẩm Ấn Độ

  2. Menu Sản Phẩm Nga

  3. Ẩm thực và sức khỏe

  4. Thưởng thức đặc sản

  5. Đặc Sản Mắm

  • Vận chuyển: toàn quốc, Khu vực Hà Nội và các tỉnh lân cận Giao máy bay, chiều gửi, sáng hôm sau nhận.
  • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
  • Hotline: 0938711019 - 0916853968
  • KH sỉ, nhà hàng: 0938711019

 

 
Admin
Top