Món 1: Cơm Biryani Gà – Món Ăn Đậm Đà Từ Gạo Basmati Cao Cấp

Ngày:17/01/2025 lúc 16:28PM

Mục lục [Ẩn]

Giới thiệu về gạo Basmati

Gạo Basmati là một loại gạo đặc sản đến từ Ấn Độ, được biết đến với hương thơm tự nhiên, hạt dài đặc trưng và khả năng nở xốp tuyệt vời. Đây không chỉ là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn truyền thống của Ấn Độ mà còn được ưa chuộng trên toàn thế giới nhờ vào giá trị dinh dưỡng và sự linh hoạt trong chế biến.

Cơm Biryani Gà

Gạo Basmati

Công dụng của gạo Basmati

  • Thích hợp cho người tiểu đường: Với chỉ số đường huyết thấp (GI khoảng 50-58), gạo Basmati giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả.
  • Tốt cho hệ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao giúp cải thiện chức năng đường ruột và ngăn ngừa táo bón.

Cơm Biryani Gà

Công dụng của gạo Basmati

  • Nguồn năng lượng bền vững: Cung cấp carbohydrate phức hợp, hỗ trợ duy trì năng lượng trong thời gian dài.

cơm Biryani gà

Lợi ích của gạo Basmati

  • Không chứa gluten: Phù hợp cho người mắc bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten.
  • Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Hàm lượng natri thấp giúp giảm nguy cơ cao huyết áp.

Thành phần dinh dưỡng của gạo Basmati (100g)

Chất dinh dưỡng

Hàm lượng

Công dụng

Năng lượng

350 kcal

Cung cấp năng lượng lâu dài.

Carbohydrate

77g

Hỗ trợ hoạt động thể chất và trí óc.

Protein

7.8g

Xây dựng và phục hồi cơ bắp.

Chất xơ

2.2g

Tốt cho hệ tiêu hóa.

Natri

1mg

Giảm nguy cơ cao huyết áp.

Vitamin B6

0.5mg

Hỗ trợ chuyển hóa năng lượng.

Nguồn: USDA National Nutrient Database

Cơm Biryani gà – Sự hòa quyện giữa gạo Basmati và gia vị đặc trưng

Cơm Biryani gà là một trong những món ăn nổi bật của Ấn Độ, mang đậm nét văn hóa ẩm thực của quốc gia này. Sự kết hợp của gạo Basmati, thịt gà tươi và các loại gia vị như quế, bạch đậu khấu, nghệ... tạo nên hương vị đặc biệt, khó cưỡng.

Cơm Biryani Gà

Cơm Biryani gà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Phần cơm

Cơm Biryani Gà

Cơm Basmati

Phần thịt gà

  • Ức gà hoặc đùi gà: 400g.
  • Sữa chua không đường: 100ml.
  • Tỏi, gừng băm nhuyễn: 1 thìa canh.

Cơm Biryani Gà

Phần ức gà

Gia vị:

  • Nghệ, bột ớt, bột thì là, quế, bạch đậu khấu.

Phần gia vị cơm

  • Hành tây: 1 củ lớn, thái lát mỏng.
  • Nho khô: 30g.
  • Hạt điều: 20g.
  • Lá bạc hà, rau mùi: Một ít.

🎯 Xem thêm:

👉 Menu Đầy Đủ Sản Phẩm

👉 Món ngon từ khô cá

👉 Đặc sản Campuchia

👉 Hợp Tác Với VOVE (KH Sỉ, Bán Hàng, Đầu Tư)

👉 Khách hàng thân thiết (Tích Điểm, Sinh Nhật)

Cách chế biến cơm Biryani gà

Bước 1: Chuẩn bị gạo Basmati

  • Vo sạch gạo Basmati và ngâm nước trong 20 phút.
  • Để ráo gạo và nấu với nước, muối, thêm một ít bơ ghee để hạt cơm bóng mượt.

Cơm Biryani Gà

Chuẩn bị gạo

Bước 2: Ướp thịt gà

  • Thịt gà cắt miếng vừa ăn, ướp với sữa chua, tỏi, gừng, bột nghệ, bột ớt, thì là, và chút muối trong 30 phút.
  • Xào thịt gà trong chảo đến khi săn lại và dậy mùi thơm.

Cơm Biryani Gà

Uớp thịt gà

Bước 3: Xào hành và gia vị

  • Phi hành tây trong bơ ghee đến khi vàng đều.
  • Thêm các loại gia vị như quế, bạch đậu khấu để tăng hương vị.

Cơm Biryani Gà

Xào hành và gia vị

Bước 4: Kết hợp và hấp cơm

  • Xếp một lớp cơm đã nấu chín vào nồi.
  • Phủ lên một lớp thịt gà, hành phi, nho khô và hạt điều.
  • Lặp lại các lớp cho đến khi hết nguyên liệu.
  • Đậy kín nắp, hấp trong 10 phút để hương vị hòa quyện.

Cơm Biryani Gà

Hấp cơm

https://khoca.com.vn/products/gao-hat-dai-an-do-india-gate-super-basmati-rice-phu-hop-nguoi-tieu-duong-giam-can-5kg

Bí quyết để cơm Biryani thêm hấp dẫn

  • Chọn gạo Basmati chất lượng cao để cơm tơi, mềm và thơm ngon nhất.
  • Dùng bơ ghee để món ăn có hương vị chuẩn Ấn Độ.
  • Không ngâm gạo quá lâu để tránh làm gạo bị vỡ hạt.

cơm Biryani gà

Gạo Basmati

Lời kết

Cơm Biryani gà từ gạo Basmati không chỉ là một món ăn mà còn là hành trình khám phá hương vị độc đáo của ẩm thực Ấn Độ. Với nguyên liệu cao cấp và công thức dễ thực hiện, đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

➡️ Đặt mua gạo Basmati chính hãng tại đây!

Lý do mua sản phẩm tại công ty Tín Phúc Nghĩa (VOVE/Khoca)

Cam kết từ công ty chúng tôi:

  1. TÔN CHỈ KINH DOANH: TỬ TẾ- VĂN MINH

  2. 15 NĂM KINH NGHIỆM TRONG LĨNH VỰC ĐẶC SẢN CAO CẤP VÀ SẢN PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE

  3. HƠN 74% KHÁCH HÀNG MUA HÀNG TỪ 5 LẦN TRỞ LÊN ( THỐNG KÊ CHÍNH XÁC)

  4. CAM KẾT ĐỔI TRẢ VÀ XỬ LÝ LỖI SẢN PHẨM TRÁCH NHIỆM

  5. CHÍNH SÁCH ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO KHÁCH HÀNG LÂU NĂM

Liên hệ mua hàng:

+ Trực tiếp Tại cửa hàng:

Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

Thời gian: T2-CN: 8:00 – 18: 00

+ Qua Zalo/ Call – Nhanh nhất qua Zalo

Khách Sỉ: 0903632785

Khách Lẻ: 0916853968 – 0938711019

+ Hoặc qua Hệ thống website:

www.vove.com.vn | www.indianfoods.com.vn | www.khoca.com.vn

Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE/INDIANFOODS trong hơn 10 năm qua và chúng tôi hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.

Description: 💖 FROM VOVE WITH LOVE Description: 💖

⭐ Khám phá thêm

  1. Menu sản phẩm Ấn Độ

  2. Menu Sản Phẩm Nga

  3. Ẩm thực và sức khỏe

  4. Thưởng thức đặc sản

  5. Đặc Sản Mắm

  • Vận chuyển: toàn quốc, Khu vực Hà Nội và các tỉnh lân cận Giao máy bay, chiều gửi, sáng hôm sau nhận.
  • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
  • Hotline: 0938711019 - 0916853968
  • KH sỉ, nhà hàng: 0938711019

 

 
Admin
Top