Khô Cá Bè Trang Phú Quốc – Bí Quyết Làm Món Gỏi Xoài Đậm Đà Vị Biển

Cung cấp khô cá bè trang Phú Quốc chất lượng cao, bán sỉ và lẻ toàn quốc. Khám phá món gỏi xoài khô cá bè trang thơm ngon, đậm đà hương vị miền biển ngay hôm nay!

Giới thiệu về khô cá bè trang

Khô cá bè trang là đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc, Kiên Giang, được làm từ những con cá bè tươi ngon nhất – loài cá sinh sống ở vùng biển trong lành. Với thịt dày, mềm, ngọt và ít xương, khô cá bè trang đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn ngon.

Ảnh:VOVE

Đặc điểm nổi bật của khô cá bè trang Phú Quốc:

• Thịt cá dày, thơm ngon: Được chọn lọc từ những con cá bè tươi, chế biến theo công thức gia truyền.
• Hương vị đặc trưng: Cá được ướp với muối biển tự nhiên, tạo vị mặn ngọt hài hòa.
• Đa dạng món ăn: Có thể chiên, nướng, rim, canh hoặc chế biến thành các món gỏi hấp dẫn.

Thành phần dinh dưỡng (100g):

Khô cá bè trang không chỉ là đặc sản mang đậm bản sắc miền biển mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe.

Công thức món gỏi xoài khô cá bè trang

Nguyên liệu:

• 100g khô cá bè trang.
• 1 trái xoài xanh.
• Rau răm, đậu phộng rang, hành phi.
• Nước mắm, đường, tỏi, ớt.

https://khoca.com.vn/collections/all

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch khô cá bè trang, nướng hoặc chiên sơ để cá dậy mùi thơm, sau đó xé nhỏ.
• Xoài xanh bào sợi.

Bước 2: Pha nước mắm chua ngọt

• Pha 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, tỏi băm, ớt băm và chút nước cốt chanh hoặc giấm.

Bước 3: Trộn gỏi

• Cho xoài xanh, khô cá bè trang xé nhỏ, rau răm, đậu phộng rang và hành phi vào tô.
• Rưới nước mắm chua ngọt, trộn đều và để thấm khoảng 10 phút.

Bước 4: Thưởng thức

• Món gỏi xoài khô cá bè trang có vị chua ngọt của xoài, đậm đà của cá khô, hòa quyện cùng hương thơm bùi của đậu phộng – tạo nên món ăn hấp dẫn, đậm vị miền biển.

🎯 Xem thêm:

👉 Menu Đầy Đủ Sản Phẩm

👉 Món ngon từ khô cá

👉 Khô Cá Một Nắng

👉 Hạt đinh hương

👉 Khách hàng thân thiết (Tích Điểm, Sinh Nhật)

Mẹo vặt: Cách làm giảm độ mặn của khô cá trước khi chế biến

Để khô cá thêm ngon mà không bị quá mặn, hãy áp dụng một trong các cách sau:

• Ngâm trong nước vo gạo: Ngâm khô cá trong nước vo gạo khoảng 30 phút để loại bỏ muối thừa, làm cá mềm và bớt mặn.
• Ngâm trong nước cốt chanh hoặc giấm loãng: Pha nước cốt chanh hoặc giấm với nước, sau đó ngâm khô cá trong khoảng 30 phút để giảm độ mặn.
• Ngâm trong nước muối loãng: Ngâm khô cá trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút, muối trong cá sẽ được thẩm thấu ngược ra ngoài.
• Ngâm trong nước nóng: Ngâm khô cá trong nước nóng khoảng 30 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
• Ướp với đường và chanh: Ướp khô cá với hỗn hợp đường và nước cốt chanh trong 15 phút, giúp cân bằng vị mặn và tạo thêm độ thơm ngon cho cá.

Tại sao nên chọn khô cá bè trang tại KHOCA?

• Nguồn gốc rõ ràng: Được làm từ cá bè tươi Phú Quốc, chế biến hoàn toàn tự nhiên.
• Đảm bảo chất lượng: Không hóa chất, giữ trọn hương vị đặc trưng của biển cả.
• Dịch vụ tận tâm: Hỗ trợ bán sỉ và lẻ toàn quốc với giá cả cạnh tranh.

Ảnh: VOVE

Đặt hàng ngay tại KHOCA!

Bạn đang tìm khô cá bè trang Phú Quốc chất lượng? Hãy đặt hàng ngay tại KHOCA để thưởng thức hương vị đặc biệt này!

https://khoca.com.vn/products/kho-ca-be-trang

Lý do mua sản phẩm tại công ty Tín Phúc Nghĩa (VOVE/Indianfoods)

SLOGAN của VOVE: NƠI MUA SẮM VĂN MINH - TỬ TẾ

Cam kết từ công ty chúng tôi:

1. TÔN CHỈ KINH DOANH: TỬ TẾ- VĂN MINH
2. 15 NĂM KINH NGHIỆM TRONG LĨNH VỰC ĐẶC SẢN CAO CẤP VÀ SẢN PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE
3. HƠN 74% KHÁCH HÀNG MUA HÀNG TỪ 5 LẦN TRỞ LÊN ( THỐNG KÊ CHÍNH XÁC)
4. CAM KẾT ĐỔI TRẢ VÀ XỬ LÝ LỖI SẢN PHẨM TRÁCH NHIỆM
5. CHÍNH SÁCH ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO KHÁCH HÀNG LÂU NĂM

Liên hệ mua hàng:

+ Trực tiếp Tại cửa hàng:

Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

Thời gian: T2-CN: 8:00 – 18: 00

+ Qua Zalo/ Call – Nhanh nhất qua Zalo

Khách Sỉ: 0903632785

Khách Lẻ: 0916853968 – 0938711019

+ Hoặc qua Hệ thống website:

www.vove.com.vn | www.indianfoods.com.vn | www.khoca.com.vn

Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE/INDIANFOODS trong hơn 10 năm qua và chúng tôi hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.

FROM VOVE WITH LOVE

⭐ Khám phá thêm

1. Đặc sản Miền Tây Nam Bộ

2. Quà tặng đặc sản cao cấp

3. Hiểu Đặc Sản

4. Đặc Sản Campuchia

5. Đặc Sản Nga