Mục lục [Ẩn]
Giới thiệu về món cơm chiên rau củ và gạo Basmati
Cơm chiên rau củ là món ăn phổ biến trên khắp thế giới, nổi bật với hương vị thơm ngon, giòn tan từ rau củ kết hợp với gạo Basmati tơi xốp, dẻo mềm. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn nhẹ nhàng, lành mạnh nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Cơm chiên rau củ
Gạo Basmati, với hạt dài đặc trưng và mùi thơm nhẹ tự nhiên, là nguyên liệu lý tưởng giúp món cơm chiên không bị dính, có độ giòn nhẹ và hấp thụ gia vị tốt hơn.
Công dụng của gạo Basmati trong món cơm chiên rau củ
Hỗ trợ tiêu hóa tốt: Gạo Basmati ít tinh bột, giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
Cung cấp năng lượng dài lâu: Hàm lượng carbohydrate phức hợp giúp duy trì năng lượng suốt cả ngày.
Kiểm soát cân nặng: Chỉ số GI thấp phù hợp cho người ăn kiêng và người bị tiểu đường.
Hạt cơm tơi, không dính: Phù hợp để chế biến các món chiên, giữ hương vị thơm ngon.
Giàu dinh dưỡng: Cung cấp protein, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Công dụng của gạo Basmati
Thành phần dinh dưỡng của gạo Basmati (100g)
Chất dinh dưỡng | Hàm lượng | Công dụng |
---|---|---|
Năng lượng | 350 kcal | Cung cấp năng lượng dài lâu. |
Carbohydrate | 77g | Hỗ trợ hoạt động thể chất. |
Protein | 7.8g | Xây dựng và phục hồi cơ bắp. |
Chất xơ | 2.2g | Giúp tiêu hóa khỏe mạnh. |
Kali | 55mg | Hỗ trợ chức năng tim mạch. |
Vitamin B6 | 0.5mg | Hỗ trợ chuyển hóa năng lượng. |
Nguồn: USDA National Nutrient Database
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Gạo Basmati: 300g (➡️ Mua ngay tại đây)
Cà rốt: 1 củ, thái hạt lựu.
Đậu Hà Lan: 50g.
Bắp hạt: 50g.
Ớt chuông đỏ, xanh, vàng: 100g, thái hạt lựu.
Hành lá: 2 cây, thái nhỏ.
Tỏi băm: 1 thìa cà phê.
Dầu oliu hoặc dầu thực vật: 2 thìa canh.
Xì dầu (hoặc nước mắm chay): 2 thìa cà phê.
Tiêu, muối: Vừa ăn.
Hạt điều rang: 50g (tùy chọn).
Trứng gà (tùy chọn): 2 quả, đánh tan.
🎯 Xem thêm:
Cách chế biến cơm chiên rau củ từ gạo Basmati
Bước 1: Chuẩn bị gạo Basmati
Vo sạch gạo Basmati, ngâm trong nước khoảng 20 phút để hạt gạo mềm hơn.
Nấu gạo với tỷ lệ 1 phần gạo – 2 phần nước, để nguội hoàn toàn trước khi chiên.
Bước 2: Xào rau củ
Đun nóng dầu oliu, phi thơm tỏi băm.
Thêm cà rốt, đậu Hà Lan, bắp hạt và ớt chuông vào xào đều trong 5 phút.
Nêm nếm với muối và tiêu để rau củ thấm gia vị.
Xào rau củ
Bước 3: Chiên cơm
Cho cơm Basmati đã nguội vào chảo, đảo đều tay để cơm tơi.
Thêm xì dầu, đảo đều để cơm có màu sắc hấp dẫn.
Nếu dùng trứng, đổ trứng đã đánh vào và đảo đều để trứng phủ đều lên cơm.
Chiên cơm
Bước 4: Hoàn thiện món ăn
Thêm hành lá thái nhỏ vào trộn đều.
Trang trí với hạt điều rang để tăng thêm độ giòn và hương vị béo ngậy.
Cơm chiên rau củ
Bí quyết để món cơm chiên rau củ thêm ngon
Dùng gạo Basmati chất lượng cao: Đảm bảo hạt cơm tơi, không bị bết.
Để cơm nguội trước khi chiên: Giúp cơm săn chắc hơn, không bị nhão.
Xào rau củ trước khi cho cơm vào: Giúp giữ được độ giòn và màu sắc tươi ngon.
Gạo Basmati
Lợi ích của món cơm chiên rau củ từ gạo Basmati
Cung cấp vitamin và khoáng chất: Rau củ cung cấp chất xơ, vitamin A, C giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Dễ chế biến và phù hợp cho mọi bữa ăn: Thích hợp làm bữa sáng, trưa hoặc tối.
Lựa chọn hoàn hảo cho người ăn chay: Món ăn thanh đạm, tốt cho sức khỏe.
Lời kết
Cơm chiên rau củ từ gạo Basmati là món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng, vừa dễ chế biến. Sự kết hợp của gạo Basmati tơi xốp, rau củ tươi ngon và gia vị hợp lý sẽ giúp bạn có một bữa ăn hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng.
➡️ Đặt mua gạo Basmati ngay hôm nay để thực hiện món cơm chiên rau củ thơm ngon!
Lý do mua sản phẩm tại công ty Tín Phúc Nghĩa (VOVE/Khoca)
Cam kết từ công ty chúng tôi:
TÔN CHỈ KINH DOANH: TỬ TẾ- VĂN MINH
15 NĂM KINH NGHIỆM TRONG LĨNH VỰC ĐẶC SẢN CAO CẤP VÀ SẢN PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE
HƠN 74% KHÁCH HÀNG MUA HÀNG TỪ 5 LẦN TRỞ LÊN ( THỐNG KÊ CHÍNH XÁC)
CAM KẾT ĐỔI TRẢ VÀ XỬ LÝ LỖI SẢN PHẨM TRÁCH NHIỆM
CHÍNH SÁCH ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO KHÁCH HÀNG LÂU NĂM
Liên hệ mua hàng:
+ Trực tiếp Tại cửa hàng:
Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
Thời gian: T2-CN: 8:00 – 18: 00
+ Qua Zalo/ Call – Nhanh nhất qua Zalo
Khách Sỉ: 0903632785
Khách Lẻ: 0916853968 – 0938711019
+ Hoặc qua Hệ thống website:
www.vove.com.vn | www.indianfoods.com.vn | www.khoca.com.vn
Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE/INDIANFOODS trong hơn 10 năm qua và chúng tôi hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.
FROM VOVE WITH LOVE
⭐ Khám phá thêm
- Vận chuyển: toàn quốc, Khu vực Hà Nội và các tỉnh lân cận Giao máy bay, chiều gửi, sáng hôm sau nhận.
- Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
- Hotline: 0938711019 - 0916853968
- KH sỉ, nhà hàng: 0938711019