Món 18: Cơm Chiên Trứng Muối Từ Gạo Basmati

Giới thiệu về cơm chiên trứng muối và gạo Basmati

Cơm chiên trứng muối là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực châu Á, được yêu thích nhờ hương vị đậm đà và vị béo ngậy từ trứng muối. Khi kết hợp với gạo Basmati, hạt cơm dài, tơi xốp và thơm nhẹ, món ăn trở nên hấp dẫn và độc đáo hơn. Đây là món ăn lý tưởng cho bữa sáng, trưa hoặc tối, vừa đơn giản lại bổ dưỡng.

Gạo Basmati không chỉ giúp món cơm chiên đẹp mắt mà còn mang lại sự khác biệt trong hương vị, tạo cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.

Cơm chiên trứng muối

Công dụng của gạo Basmati trong món cơm chiên trứng muối

• Hạt cơm tơi, không dính: Lý tưởng cho các món chiên, giữ được độ giòn nhẹ khi đảo trên chảo.
• Giàu dinh dưỡng: Cung cấp carbohydrate phức hợp, giúp cơ thể duy trì năng lượng lâu dài.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ tự nhiên giúp hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
• Kết hợp hoàn hảo với trứng muối: Giúp thấm đều hương vị béo ngậy và đậm đà.
• Phù hợp với chế độ ăn lành mạnh: Ít cholesterol, không chứa gluten

Thành phần dinh dưỡng của gạo Basmati (100g)

Nguồn: USDA National Nutrient Database

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Gạo Basmati: 300g (➡️ Mua ngay tại đây)
• Trứng muối: 4 quả, hấp chín, nghiền nhuyễn.
• Hành lá: 2 cây, thái nhỏ.
• Tỏi băm: 1 thìa cà phê.
• Dầu ăn hoặc bơ lạt: 2 thìa canh.
• Xì dầu: 1 thìa canh.
• Đường: 1/2 thìa cà phê.
• Muối, tiêu: Vừa ăn.
• Rau mùi hoặc hạt điều rang: Trang trí.

🎯 Xem thêm:

👉 Menu Đầy Đủ Sản Phẩm

👉 Món ngon từ khô cá

👉 Đặc sản Campuchia

👉 Hợp Tác Với VOVE (KH Sỉ, Bán Hàng, Đầu Tư)

👉 Khách hàng thân thiết (Tích Điểm, Sinh Nhật)

Cách chế biến cơm chiên trứng muối từ gạo Basmati

Bước 1: Chuẩn bị gạo Basmati

1. Vo sạch gạo Basmati 2-3 lần để loại bỏ tinh bột thừa.
2. Ngâm gạo trong nước khoảng 20 phút để hạt gạo mềm hơn khi nấu.
3. Nấu gạo với tỷ lệ 1 phần gạo – 2 phần nước, để nguội hoàn toàn trước khi chiên.

Ngâm gạo khoảng 20 phút

Bước 2: Chuẩn bị trứng muối

1. Hấp chín trứng muối trong khoảng 10 phút.
2. Nghiền nhuyễn lòng đỏ trứng muối để tạo hỗn hợp mịn.

Nguồn: Bếp trưởng Á Âu

Bước 3: Chiên cơm với trứng muối

1. Đun nóng dầu ăn hoặc bơ lạt trong chảo, phi thơm tỏi băm.
2. Cho lòng đỏ trứng muối vào xào nhẹ tay đến khi trứng sệt lại và dậy mùi thơm.
3. Thêm cơm gạo Basmati nguội vào chảo, đảo đều tay để cơm thấm đều trứng muối.
4. Nêm xì dầu, muối, đường và tiêu, tiếp tục đảo đến khi cơm vàng đều và giòn nhẹ.

Bước 4: Hoàn thiện món ăn

1. Rắc hành lá thái nhỏ và rau mùi lên cơm trước khi tắt bếp.
2. Xới cơm ra đĩa, trang trí thêm hạt điều rang để tăng độ giòn và hương vị béo ngậy.

Hoàn thiện món ăn

Bí quyết để món cơm chiên trứng muối thêm ngon

• Dùng gạo Basmati chất lượng cao: Giúp cơm tơi, không bị bết khi chiên.
• Sử dụng bơ lạt: Làm tăng hương vị thơm béo cho món ăn.
• Nấu gạo trước và để nguội: Đảm bảo hạt cơm săn chắc, không bị nhão.

Lợi ích của món cơm chiên trứng muối từ gạo Basmati

• Cung cấp năng lượng bền vững: Carbohydrate từ gạo kết hợp protein từ trứng.
• Bổ sung dinh dưỡng: Trứng muối giàu omega-3 và các axit amin thiết yếu.
• Phù hợp cho mọi bữa ăn: Dễ chế biến, phù hợp với cả người lớn và trẻ em.

Gạo basmati

Lời kết

Cơm chiên trứng muối từ gạo Basmati cao cấp là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng cực kỳ hấp dẫn và bổ dưỡng. Với gạo Basmati từ KHOCA, bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn này tại nhà để mang đến bữa ăn ngon miệng và đầy dinh dưỡng cho gia đình.

➡️ Mua ngay gạo Basmati để thực hiện món cơm chiên trứng muối thơm ngon!

Lý do mua sản phẩm tại công ty Tín Phúc Nghĩa (VOVE/Khoca)

Cam kết từ công ty chúng tôi:

1. TÔN CHỈ KINH DOANH: TỬ TẾ- VĂN MINH
2. 15 NĂM KINH NGHIỆM TRONG LĨNH VỰC ĐẶC SẢN CAO CẤP VÀ SẢN PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE
3. HƠN 74% KHÁCH HÀNG MUA HÀNG TỪ 5 LẦN TRỞ LÊN ( THỐNG KÊ CHÍNH XÁC)
4. CAM KẾT ĐỔI TRẢ VÀ XỬ LÝ LỖI SẢN PHẨM TRÁCH NHIỆM
5. CHÍNH SÁCH ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO KHÁCH HÀNG LÂU NĂM

Liên hệ mua hàng:

+ Trực tiếp Tại cửa hàng:

Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

Thời gian: T2-CN: 8:00 – 18: 00

+ Qua Zalo/ Call – Nhanh nhất qua Zalo

Khách Sỉ: 0903632785

Khách Lẻ: 0916853968 – 0938711019

+ Hoặc qua Hệ thống website:

www.vove.com.vn | www.indianfoods.com.vn | www.khoca.com.vn

Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE/INDIANFOODS trong hơn 10 năm qua và chúng tôi hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.

FROM VOVE WITH LOVE

⭐ Khám phá thêm

1. Menu sản phẩm Ấn Độ

2. Menu Sản Phẩm Nga

3. Ẩm thực và sức khỏe

4. Thưởng thức đặc sản

5. Đặc Sản Mắm