Mục lục [Ẩn]
Giới thiệu về cơm Basmati nấu lá dứa
Cơm lá dứa là một món ăn nhẹ nhàng và thơm ngon, kết hợp giữa gạo Basmati với hương lá dứa tự nhiên. Món ăn này không chỉ làm phong phú thêm bữa cơm gia đình mà còn mang lại sự độc đáo nhờ vào màu sắc xanh nhạt đẹp mắt và hương thơm dễ chịu.
Gạo Basmati với hạt dài, mềm dẻo và thấm gia vị tốt, giúp món cơm lá dứa giữ được độ tơi xốp, không bị dính và lan tỏa mùi thơm dịu dàng của lá dứa trong từng hạt cơm.
Cơm basmati nấu lá dứa
Công dụng của gạo Basmati trong món cơm lá dứa
- Tăng tính thẩm mỹ: Hạt cơm dài, đẹp mắt, kết hợp hoàn hảo với màu xanh tự nhiên từ lá dứa.
- Thấm hương vị tốt: Giúp cơm giữ được mùi thơm tự nhiên của lá dứa mà không bị át vị.
- Tốt cho tiêu hóa: Chất xơ tự nhiên hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
- Cung cấp năng lượng lâu dài: Hàm lượng carbohydrate phức hợp giúp duy trì hoạt động cả ngày.
- Dễ kết hợp với nhiều món ăn: Phù hợp với các món mặn, món chay hoặc ăn riêng cũng rất ngon.
Thành phần dinh dưỡng của gạo Basmati (100g)
Chất dinh dưỡng | Hàm lượng | Công dụng |
---|---|---|
Năng lượng | 350 kcal | Cung cấp năng lượng dài lâu. |
Carbohydrate | 77g | Hỗ trợ hoạt động thể chất. |
Protein | 7.8g | Xây dựng và phục hồi cơ bắp. |
Chất xơ | 2.2g | Hỗ trợ tiêu hóa. |
Kali | 55mg | Hỗ trợ chức năng tim mạch. |
Vitamin B6 | 0.5mg | Hỗ trợ trao đổi chất. |
Nguồn: USDA National Nutrient Database
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Gạo Basmati: 300g (➡️ Mua ngay tại đây)
- Lá dứa tươi: 5-6 lá, rửa sạch.
- Nước cốt dừa (tùy chọn): 200ml (tạo độ béo nhẹ).
- Nước: 600ml.
- Muối: 1/2 thìa cà phê.
- Hành lá hoặc mè rang: Trang trí.
🎯 Xem thêm:
Cách chế biến cơm Basmati nấu lá dứa
Bước 1: Chuẩn bị gạo Basmati
- Vo sạch gạo Basmati 2-3 lần để loại bỏ tinh bột thừa.
- Ngâm gạo trong nước khoảng 20 phút để hạt gạo mềm hơn khi nấu, sau đó để ráo.
Vo sạch gạo
Bước 2: Xay nước lá dứa
- Cho lá dứa vào máy xay, thêm khoảng 300ml nước.
- Xay nhuyễn, lọc qua rây để lấy phần nước cốt lá dứa.
Nguồn Internet
Bước 3: Nấu cơm
- Đun nóng nước cốt dừa (nếu dùng) và nước lá dứa trong nồi.
- Thêm gạo Basmati vào nồi, thêm muối, khuấy nhẹ để gạo ngấm nước.
- Đậy nắp và nấu ở lửa nhỏ trong khoảng 15-20 phút đến khi nước cạn và cơm chín mềm.
Nguồn Internet
Bước 4: Hoàn thiện món ăn
- Xới cơm nhẹ tay để giữ hạt cơm tơi xốp, không bị nát.
- Trang trí cơm với mè rang hoặc hành lá thái nhỏ.
Bí quyết để món cơm lá dứa thêm ngon
- Dùng gạo Basmati chất lượng cao: Giúp cơm giữ được độ tơi xốp và hấp thụ tốt hương lá dứa.
- Lọc kỹ nước lá dứa: Đảm bảo cơm có màu sắc đẹp mắt và không lẫn bã lá.
- Nấu lửa nhỏ: Giúp cơm chín đều, không bị khô hay cháy.
Cơm Basmati
Lợi ích của món cơm lá dứa từ gạo Basmati
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong gạo và lá dứa giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
- Tăng cảm giác thư giãn: Hương lá dứa giúp giảm căng thẳng, mang lại cảm giác dễ chịu.
- Phù hợp với nhiều chế độ ăn: Món cơm thanh nhẹ, dễ tiêu, tốt cho sức khỏe.
https://khoca.com.vn/products/gao-hat-dai-an-do-daawat-basmati-chef-s-secretz-5kg
Lời kết
Cơm Basmati nấu lá dứa là món ăn đơn giản nhưng đầy sáng tạo và hấp dẫn, mang lại hương vị thơm ngon, độc đáo cho bữa cơm gia đình. Với gạo Basmati từ KHOCA, bạn sẽ dễ dàng thực hiện món ăn này tại nhà để làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày.
➡️ Mua ngay gạo Basmati để làm cơm lá dứa thơm ngon!
Lý do mua sản phẩm tại công ty Tín Phúc Nghĩa (VOVE/Khoca)
Cam kết từ công ty chúng tôi:
- TÔN CHỈ KINH DOANH: TỬ TẾ- VĂN MINH
- 15 NĂM KINH NGHIỆM TRONG LĨNH VỰC ĐẶC SẢN CAO CẤP VÀ SẢN PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE
- HƠN 74% KHÁCH HÀNG MUA HÀNG TỪ 5 LẦN TRỞ LÊN ( THỐNG KÊ CHÍNH XÁC)
- CAM KẾT ĐỔI TRẢ VÀ XỬ LÝ LỖI SẢN PHẨM TRÁCH NHIỆM
- CHÍNH SÁCH ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO KHÁCH HÀNG LÂU NĂM
Liên hệ mua hàng:
+ Trực tiếp Tại cửa hàng:
Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
Thời gian: T2-CN: 8:00 – 18: 00
+ Qua Zalo/ Call – Nhanh nhất qua Zalo
Khách Sỉ: 0903632785
Khách Lẻ: 0916853968 – 0938711019
+ Hoặc qua Hệ thống website:
www.vove.com.vn | www.indianfoods.com.vn | www.khoca.com.vn
Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE/INDIANFOODS trong hơn 10 năm qua và chúng tôi hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.
FROM VOVE WITH LOVE
⭐ Khám phá thêm
- Vận chuyển: toàn quốc, Khu vực Hà Nội và các tỉnh lân cận Giao máy bay, chiều gửi, sáng hôm sau nhận.
- Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
- Hotline: 0938711019 - 0916853968
- KH sỉ, nhà hàng: 0938711019