Mục lục [Ẩn]
Giới thiệu về cơm Basmati nấm hương
Cơm Basmati nấm hương là món ăn chay nhẹ nhàng, bổ dưỡng với hương thơm đặc trưng từ nấm hương. Sự kết hợp giữa gạo Basmati tơi xốp và nấm hương tươi hoặc khô không chỉ mang lại một món ăn thanh đạm mà còn bổ sung dinh dưỡng cần thiết. Đây là món ăn lý tưởng cho những người yêu thích thực phẩm tự nhiên và tốt cho sức khỏe.
Cơm nấm hương
Công dụng của gạo Basmati trong món cơm nấm hương
- Tăng cường năng lượng: Gạo Basmati cung cấp carbohydrate phức hợp, giúp cơ thể duy trì năng lượng lâu dài.
- Tốt cho tiêu hóa: Chất xơ tự nhiên từ gạo và nấm hỗ trợ hệ tiêu hóa.
- Giàu dinh dưỡng: Nấm hương chứa nhiều vitamin B, D và khoáng chất cần thiết.
- Dễ kết hợp gia vị: Gạo Basmati hấp thụ tốt các hương vị từ nấm và gia vị, tạo sự hài hòa trong món ăn.
- Thích hợp với chế độ ăn chay: Thanh nhẹ, ít chất béo, phù hợp với nhiều người.
Thành phần dinh dưỡng của gạo Basmati (100g)
Chất dinh dưỡng | Hàm lượng | Công dụng |
Năng lượng | 350 kcal | Cung cấp năng lượng dài lâu. |
Carbohydrate | 77g | Hỗ trợ hoạt động thể chất. |
Protein | 7.8g | Xây dựng và phục hồi cơ bắp. |
Chất xơ | 2.2g | Hỗ trợ tiêu hóa. |
Kali | 55mg | Hỗ trợ chức năng tim mạch. |
Vitamin B6 | 0.5mg | Hỗ trợ trao đổi chất. |
Nguồn: USDA National Nutrient Database
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Gạo Basmati: 300g (➡️ Mua ngay tại đây)
- Nấm hương: 100g (tươi hoặc khô, ngâm mềm).
- Tỏi băm: 1 thìa cà phê.
- Hành tím: 1 củ, băm nhỏ.
- Nước tương: 1 thìa canh.
- Dầu oliu hoặc bơ lạt: 2 thìa canh.
- Rau mùi hoặc hành lá: Trang trí.
- Muối, tiêu: Vừa ăn.
🎯 Xem thêm:
Cách chế biến cơm Basmati nấm hương
Bước 1: Chuẩn bị gạo Basmati
- Vo sạch gạo Basmati 2-3 lần để loại bỏ tinh bột thừa.
- Ngâm gạo trong nước khoảng 20 phút để hạt gạo mềm hơn khi nấu.
- Nấu gạo với tỷ lệ 1 phần gạo – 2 phần nước, để nguội trước khi trộn với nấm.
Chuẩn bị gạo
Bước 2: Chuẩn bị nấm hương
- Nếu dùng nấm khô, ngâm nấm trong nước ấm khoảng 20 phút, sau đó cắt bỏ cuống và thái nhỏ.
- Nếu dùng nấm tươi, rửa sạch và thái lát vừa ăn.
Chuẩn bị nấm hương
Bước 3: Xào nấm hương
- Đun nóng dầu oliu hoặc bơ lạt trong chảo.
- Phi thơm tỏi băm và hành tím, sau đó cho nấm hương vào xào.
- Thêm nước tương, muối, tiêu, đảo đều đến khi nấm chín mềm và dậy mùi thơm.
Xào nấm hương
Bước 4: Trộn cơm với nấm
- Cho cơm Basmati đã nguội vào chảo nấm, đảo nhẹ tay để cơm thấm đều gia vị.
- Nêm lại gia vị theo khẩu vị, tiếp tục đảo đều trong 3-5 phút.
Bước 5: Hoàn thiện món ăn
- Xới cơm ra đĩa, trang trí với rau mùi hoặc hành lá thái nhỏ.
- Dùng ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị thơm ngon nhất.
Nguồn: Internet
Bí quyết để món cơm nấm hương thêm ngon
- Dùng gạo Basmati chất lượng cao: Đảm bảo hạt cơm tơi xốp, không bị bết dính.
- Ngâm nấm khô đúng cách: Giữ được độ mềm và hương vị tự nhiên của nấm.
- Xào nấm kỹ: Giúp nấm dậy mùi thơm và không còn mùi hăng.
Lợi ích của món cơm nấm hương từ gạo Basmati
- Giàu chất xơ và dinh dưỡng: Tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
- Thích hợp cho người ăn chay: Đầy đủ dưỡng chất, không cần bổ sung thịt.
- Hỗ trợ sức khỏe miễn dịch: Nấm hương chứa nhiều chất chống oxy hóa.
Lời kết
Cơm Basmati nấm hương là món ăn thanh đạm, dễ làm, nhưng không kém phần hấp dẫn. Với gạo Basmati từ KHOCA, bạn sẽ dễ dàng chế biến món ăn này tại nhà để mang đến bữa ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe.
➡️ Mua ngay gạo Basmati để thực hiện món cơm nấm hương thơm ngon!
Lý do mua sản phẩm tại công ty Tín Phúc Nghĩa (VOVE/Indianfoods)
SLOGAN của VOVE: NƠI MUA SẮM VĂN MINH - TỬ TẾ
Cam kết từ công ty chúng tôi:
TÔN CHỈ KINH DOANH: TỬ TẾ- VĂN MINH
15 NĂM KINH NGHIỆM TRONG LĨNH VỰC ĐẶC SẢN CAO CẤP VÀ SẢN PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE
HƠN 74% KHÁCH HÀNG MUA HÀNG TỪ 5 LẦN TRỞ LÊN ( THỐNG KÊ CHÍNH XÁC)
CAM KẾT ĐỔI TRẢ VÀ XỬ LÝ LỖI SẢN PHẨM TRÁCH NHIỆM
CHÍNH SÁCH ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO KHÁCH HÀNG LÂU NĂM
Liên hệ mua hàng:
+ Trực tiếp Tại cửa hàng:
Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
Thời gian: T2-CN: 8:00 – 18: 00
+ Qua Zalo/ Call – Nhanh nhất qua Zalo
Khách Sỉ: 0903632785
Khách Lẻ: 0916853968 – 0938711019
+ Hoặc qua Hệ thống website:
www.vove.com.vn | www.indianfoods.com.vn | www.khoca.com.vn
Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE/INDIANFOODS trong hơn 10 năm qua và chúng tôi hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.
FROM VOVE WITH LOVE
⭐ Khám phá thêm
- Vận chuyển: toàn quốc, Khu vực Hà Nội và các tỉnh lân cận Giao máy bay, chiều gửi, sáng hôm sau nhận.
- Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
- Hotline: 0938711019 - 0916853968
- KH sỉ, nhà hàng: 0938711019