Món 29: Cơm Basmati Chiên Dứa - Món Ăn Ngon Lành, Dinh Dưỡng

Giới thiệu về cơm Basmati chiên dứa

Cơm chiên dứa là một món ăn nổi bật với sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh mát của dứa và gạo Basmati thơm ngon. Đây không chỉ là món ăn mang đậm màu sắc nhiệt đới mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp cho những bữa ăn gia đình hoặc dịp tụ họp bạn bè.

Gạo Basmati với hạt dài, tơi xốp và thấm vị là nguyên liệu lý tưởng để làm món cơm chiên dứa thêm phần ngon miệng và đẹp mắt.

Cơm Basmati chiên dứa

Công dụng của gạo Basmati trong món cơm chiên dứa

1. Hạt cơm dài, không dính: Làm món cơm thêm phần hấp dẫn và dễ trình bày.
2. Thấm vị tốt: Hạt gạo dễ dàng hấp thụ vị ngọt tự nhiên từ dứa và gia vị.
3. Cung cấp năng lượng: Giàu carbohydrate giúp duy trì sức khỏe.
4. Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ tự nhiên từ gạo và dứa cải thiện hệ tiêu hóa.
5. Phù hợp với khẩu vị nhiều người: Thanh nhẹ, dễ ăn, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn.

Thành phần dinh dưỡng của gạo Basmati (100g)

Nguồn: USDA National Nutrient Database

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Gạo Basmati: 300g (➡️ Mua ngay tại đây)
• Dứa (thơm): 1 quả, cắt hạt lựu.
• Tôm tươi: 200g, bóc vỏ (tùy chọn).
• Trứng gà: 2 quả.
• Ớt chuông đỏ và xanh: 100g, thái hạt lựu.
• Hành tây: 1/2 củ, thái nhỏ.
• Tỏi băm: 1 thìa cà phê.
• Dầu ăn hoặc bơ lạt: 2 thìa canh.
• Muối, tiêu: Vừa ăn.
• Nước tương: 1 thìa cà phê.
• Hành lá hoặc rau mùi: Trang trí.

Cách chế biến cơm Basmati chiên dứa

Bước 1: Chuẩn bị gạo Basmati

1. Vo sạch gạo Basmati 2-3 lần để loại bỏ tinh bột thừa.
2. Ngâm gạo trong nước khoảng 20 phút, sau đó để ráo.
3. Nấu gạo với tỷ lệ 1 phần gạo – 2 phần nước, để nguội trước khi chiên.

Bước 2: Chuẩn bị dứa và nguyên liệu khác

1. Cắt dứa thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
2. Nếu dùng tôm, ướp tôm với một chút muối và tiêu trong 10 phút, sau đó xào sơ.

Bước 3: Chiên cơm

1. Đun nóng dầu ăn hoặc bơ lạt trong chảo, phi thơm tỏi băm.
2. Đập trứng vào chảo, đảo đều cho trứng chín mềm.
3. Thêm cơm Basmati đã nguội vào chảo, đảo đều tay để cơm tơi ra.
4. Cho dứa, ớt chuông, hành tây và tôm (nếu có) vào chảo, tiếp tục đảo đều.
5. Nêm muối, tiêu, nước tương theo khẩu vị và đảo thêm 3-5 phút.

Bước 4: Hoàn thiện món ăn

1. Xới cơm ra đĩa, trang trí bằng hành lá hoặc rau mùi.
2. Dùng ngay khi còn nóng để cảm nhận vị ngon nhất.

Bí quyết để món cơm chiên dứa thêm ngon

• Dùng gạo Basmati chất lượng cao: Giúp cơm giữ được độ tơi xốp và không bị bết dính.
• Chọn dứa chín vừa: Giữ được vị ngọt tự nhiên mà không quá chua.
• Xào cơm ở lửa lớn: Giúp các nguyên liệu thấm đều và giữ độ giòn.

Lợi ích của món cơm chiên dứa từ gạo Basmati

• Bổ sung vitamin C: Dứa là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, giúp tăng cường miễn dịch.
• Giàu chất xơ: Kết hợp giữa gạo và dứa hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Cân bằng dinh dưỡng: Món ăn có đủ carbohydrate, protein, và chất xơ, phù hợp với chế độ ăn lành mạnh.

Lời kết

Cơm Basmati chiên dứa là món ăn mang hương vị thanh mát, độc đáo, kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của dứa và sự mềm dẻo của gạo Basmati. Với gạo Basmati từ KHOCA, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn này tại nhà để làm phong phú thêm thực đơn gia đình.

➡️ Mua ngay gạo Basmati để thực hiện món cơm chiên dứa ngon miệng và bổ dưỡng!

Lý do mua sản phẩm tại công ty Tín Phúc Nghĩa (VOVE/Indianfoods)

SLOGAN của VOVE: NƠI MUA SẮM VĂN MINH - TỬ TẾ

Cam kết từ công ty chúng tôi:

1. TÔN CHỈ KINH DOANH: TỬ TẾ- VĂN MINH
2. 15 NĂM KINH NGHIỆM TRONG LĨNH VỰC ĐẶC SẢN CAO CẤP VÀ SẢN PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE
3. HƠN 74% KHÁCH HÀNG MUA HÀNG TỪ 5 LẦN TRỞ LÊN ( THỐNG KÊ CHÍNH XÁC)
4. CAM KẾT ĐỔI TRẢ VÀ XỬ LÝ LỖI SẢN PHẨM TRÁCH NHIỆM
5. CHÍNH SÁCH ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO KHÁCH HÀNG LÂU NĂM

Liên hệ mua hàng:

+ Trực tiếp Tại cửa hàng:

Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

Thời gian: T2-CN: 8:00 – 18: 00

+ Qua Zalo/ Call – Nhanh nhất qua Zalo

Khách Sỉ: 0903632785

Khách Lẻ: 0916853968 – 0938711019

+ Hoặc qua Hệ thống website:

www.vove.com.vn | www.indianfoods.com.vn | www.khoca.com.vn

Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE/INDIANFOODS trong hơn 10 năm qua và chúng tôi hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.

FROM VOVE WITH LOVE

⭐ Khám phá thêm

1. Đặc sản Miền Tây Nam Bộ

2. Quà tặng đặc sản cao cấp

3. Hiểu Đặc Sản

4. Đặc Sản Campuchia

5. Đặc Sản Nga