Mục lục [Ẩn]
Giới thiệu về Jeera Rice và gạo Basmati
Jeera Rice là món cơm đơn giản nhưng đầy hương vị của ẩm thực Ấn Độ. Điểm đặc trưng của món ăn này là sự kết hợp giữa gạo Basmati thơm dài và hạt thì là (jeera), mang đến hương vị nhẹ nhàng, thanh mát.
Gạo Basmati
Gạo Basmati là nguyên liệu chính trong món Jeera Rice nhờ khả năng nở tơi, không dính hạt và hương thơm tự nhiên. Đây là món ăn lý tưởng để ăn kèm với các món cà ri, thịt nướng, hoặc thậm chí dùng riêng với một ít nước sốt.
Công dụng của gạo Basmati trong món Jeera Rice
Hỗ trợ tiêu hóa: Kết hợp cùng thì là, món ăn giúp làm dịu dạ dày.
Cung cấp năng lượng lâu dài: Gạo Basmati chứa carbohydrate phức hợp, cung cấp năng lượng bền bỉ.
Công dụng của gạo Basmati
Không gây cảm giác nặng bụng: Hạt gạo Basmati nhẹ và dễ tiêu hóa.
Thích hợp cho chế độ ăn uống lành mạnh: Chỉ số GI thấp, phù hợp cho người muốn kiểm soát đường huyết.
Dễ dàng kết hợp: Là món cơm lý tưởng ăn kèm nhiều món chính khác.
Thành phần dinh dưỡng của gạo Basmati (100g)
Chất dinh dưỡng | Hàm lượng | Công dụng |
---|---|---|
Năng lượng | 350 kcal | Cung cấp năng lượng. |
Carbohydrate | 77g | Hỗ trợ hoạt động cơ thể. |
Protein | 7.8g | Xây dựng cơ bắp và sửa chữa tế bào. |
Chất xơ | 2.2g | Hỗ trợ hệ tiêu hóa. |
Natri | 1mg | Tốt cho sức khỏe tim mạch. |
Kali | 55mg | Hỗ trợ chức năng cơ và thần kinh. |
Nguồn: USDA National Nutrient Database
🎯 Xem thêm:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Gạo Basmati: 200g (➡️ Mua ngay tại đây)
Hạt thì là (jeera): 1 thìa cà phê.
Bơ ghee (hoặc dầu thực vật): 2 thìa canh.
Hướng dẫn cách nấu gạo Basmati
Nước: 400ml.
Muối: 1/2 thìa cà phê.
Rau mùi hoặc lá bạc hà: Một ít để trang trí.
Cách nấu Jeera Rice từ gạo Basmati
Bước 1: Sơ chế gạo Basmati
1. Vo sạch gạo Basmati và ngâm trong nước 20 phút.
2. Để ráo gạo và để khô tự nhiên.
Sơ chế gạo
Bước 2: Phi hạt thì là
1. Làm nóng chảo và thêm bơ ghee (hoặc dầu thực vật).
Chuẩn bị phi hạt Thì Là
2. Khi bơ tan chảy, thêm hạt thì là và phi đến khi có mùi thơm đặc trưng.
Bước 3: Nấu gạo với hạt thì là
1. Thêm gạo Basmati đã ráo nước vào chảo và đảo đều trong 1-2 phút để hạt gạo thấm gia vị.
2. Đổ nước vào chảo, thêm muối, đậy kín nắp và đun ở lửa nhỏ.
Bước 4: Hoàn thiện món cơm
1. Khi nước cạn và gạo chín, tắt bếp, để cơm nghỉ khoảng 5 phút.
2. Dùng nĩa xới nhẹ để cơm tơi ra.
3. Trang trí với rau mùi hoặc lá bạc hà trước khi thưởng thức.
Cơm Gạo Basmati Với Thì Là
Bí quyết để Jeera Rice hoàn hảo
Chọn gạo Basmati chất lượng cao: Hạt gạo tơi, thơm tự nhiên giúp món ăn đạt độ ngon tuyệt đối.
Chọn loại hạt gạo tơi
Phi hạt thì là đúng cách: Đảm bảo hạt thì là không bị cháy để giữ hương vị dịu nhẹ.
Dùng bơ ghee: Tăng độ béo ngậy và giúp món ăn thơm hơn
Lợi ích của món Jeera Rice từ gạo Basmati
Tốt cho tiêu hóa: Hạt thì là kết hợp cùng gạo Basmati giúp làm dịu dạ dày.
Dễ chế biến: Công thức đơn giản, phù hợp cho cả người mới nấu ăn.
Linh hoạt: Có thể dùng kèm với nhiều món chính hoặc dùng riêng đều ngon.
Nguồn Internet
Lời kết
Jeera Rice là món cơm lý tưởng cho những ai yêu thích sự đơn giản, nhẹ nhàng mà vẫn đầy đủ hương vị. Với gạo Basmati cao cấp từ KHOCA, bạn có thể dễ dàng nấu món ăn này để làm phong phú bữa cơm gia đình hoặc kết hợp với các món ăn đậm đà khác.
➡️ Đặt mua gạo Basmati ngay hôm nay!
Lý do mua sản phẩm tại công ty Tín Phúc Nghĩa (VOVE/Khoca)
Cam kết từ công ty chúng tôi:
TÔN CHỈ KINH DOANH: TỬ TẾ- VĂN MINH
15 NĂM KINH NGHIỆM TRONG LĨNH VỰC ĐẶC SẢN CAO CẤP VÀ SẢN PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE
HƠN 74% KHÁCH HÀNG MUA HÀNG TỪ 5 LẦN TRỞ LÊN ( THỐNG KÊ CHÍNH XÁC)
CAM KẾT ĐỔI TRẢ VÀ XỬ LÝ LỖI SẢN PHẨM TRÁCH NHIỆM
CHÍNH SÁCH ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO KHÁCH HÀNG LÂU NĂM
Liên hệ mua hàng:
+ Trực tiếp Tại cửa hàng:
Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
Thời gian: T2-CN: 8:00 – 18: 00
+ Qua Zalo/ Call – Nhanh nhất qua Zalo
Khách Sỉ: 0903632785
Khách Lẻ: 0916853968 – 0938711019
+ Hoặc qua Hệ thống website:
www.vove.com.vn | www.indianfoods.com.vn | www.khoca.com.vn
Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE/INDIANFOODS trong hơn 10 năm qua và chúng tôi hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.
FROM VOVE WITH LOVE
⭐ Khám phá thêm
- Vận chuyển: toàn quốc, Khu vực Hà Nội và các tỉnh lân cận Giao máy bay, chiều gửi, sáng hôm sau nhận.
- Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
- Hotline: 0938711019 - 0916853968
- KH sỉ, nhà hàng: 0938711019