Món 33: Cơm Basmati Gà Xào Sả Ớt

Giới thiệu về cơm Basmati gà xào sả ớt

Cơm Basmati gà xào sả ớt là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống Việt Nam và sự tinh tế của gạo Basmati tơi xốp. Món ăn này không chỉ thơm ngon, đậm đà mà còn giàu dinh dưỡng, phù hợp cho bữa cơm gia đình. Với thịt gà mềm ngọt, sả thơm và ớt cay nồng, món ăn sẽ khiến cả nhà thích thú.

Cơm Basmati gà xào sả ớt

Công dụng của gạo Basmati trong món cơm gà xào sả ớt

• Tăng thẩm mỹ và hương vị: Hạt cơm dài, mềm dẻo hấp thụ vị ngon từ thịt gà và gia vị.
• Giàu năng lượng: Carbohydrate phức hợp từ gạo Basmati cung cấp năng lượng lâu dài.
• Dễ tiêu hóa: Chất xơ tự nhiên trong gạo hỗ trợ tiêu hóa tốt.
• Hòa quyện hoàn hảo với gia vị: Làm nổi bật hương vị sả và ớt cay.
• Ít cholesterol: Thích hợp cho chế độ ăn lành mạnh.

Thành phần dinh dưỡng của gạo Basmati (100g)

Nguồn: USDA National Nutrient Database

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Gạo Basmati: 300g (➡️ Mua ngay tại đây)
• Thịt gà: 300g (đùi hoặc ức, thái miếng vừa ăn).
• Sả: 2 cây, băm nhỏ.
• Ớt đỏ: 2 quả, băm nhỏ (tùy khẩu vị).
• Tỏi băm: 1 thìa cà phê.
• Nước mắm: 1 thìa canh.
• Dầu ăn: 1 thìa canh.
• Đường, tiêu: Vừa ăn.
• Rau mùi hoặc hành lá: Trang trí.

Cách chế biến cơm Basmati gà xào sả ớt

Bước 1: Chuẩn bị gạo Basmati

1. Vo sạch gạo Basmati 2-3 lần để loại bỏ tinh bột thừa.
2. Ngâm gạo trong nước khoảng 20 phút, sau đó để ráo.
3. Nấu gạo với tỷ lệ 1 phần gạo – 2 phần nước, để nguội trước khi dùng.

Bước 2: Ướp thịt gà

1. Ướp thịt gà với nước mắm, một chút đường và tiêu, để trong 15 phút cho thấm gia vị.

Bước 3: Xào gà với sả ớt

1. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm và sả băm.
2. Thêm thịt gà vào xào săn, đảo đều tay để thịt gà chín mềm.
3. Cho ớt băm vào, nêm nếm lại gia vị vừa ăn, đảo thêm 2-3 phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thiện món ăn cơm gà xào xả ớt

1. Xới cơm Basmati ra đĩa, xếp thịt gà xào sả ớt lên trên.
2. Trang trí bằng rau mùi hoặc hành lá thái nhỏ.

Bí quyết để món cơm gà xào sả ớt thêm ngon

• Dùng gạo Basmati chất lượng cao: Hạt cơm tơi, không dính và hấp thụ hương vị tốt.
• Xào thịt gà kỹ: Đảm bảo thịt mềm, thấm gia vị.
• Điều chỉnh độ cay: Tùy khẩu vị gia đình để thêm hoặc giảm lượng ớt.

Lợi ích của món cơm gà xào sả ớt từ gạo Basmati

• Tăng cường năng lượng: Kết hợp giữa gạo và thịt gà cung cấp đủ dinh dưỡng cho một ngày.
• Tốt cho hệ miễn dịch: Sả và ớt có tác dụng kháng khuẩn, tăng cường sức đề kháng.
• Thích hợp với mọi bữa ăn: Đơn giản nhưng vẫn đủ hấp dẫn cho bữa trưa hay tối.

Lời kết

Cơm Basmati gà xào sả ớt là món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn, kết hợp hương vị truyền thống Việt Nam với sự tinh tế của gạo Basmati từ KHOCA. Hãy thử ngay công thức này để mang đến bữa cơm gia đình đầy ắp tiếng cười và hương vị khó quên!

➡️ Mua ngay gạo Basmati chất lượng cao tại đây

Lý do mua sản phẩm tại công ty Tín Phúc Nghĩa (VOVE/Khoca)

Cam kết từ công ty chúng tôi:

1. TÔN CHỈ KINH DOANH: TỬ TẾ- VĂN MINH
2. 15 NĂM KINH NGHIỆM TRONG LĨNH VỰC ĐẶC SẢN CAO CẤP VÀ SẢN PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE
3. HƠN 74% KHÁCH HÀNG MUA HÀNG TỪ 5 LẦN TRỞ LÊN ( THỐNG KÊ CHÍNH XÁC)
4. CAM KẾT ĐỔI TRẢ VÀ XỬ LÝ LỖI SẢN PHẨM TRÁCH NHIỆM
5. CHÍNH SÁCH ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO KHÁCH HÀNG LÂU NĂM

Liên hệ mua hàng:

+ Trực tiếp Tại cửa hàng:

Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

Thời gian: T2-CN: 8:00 – 18: 00

+ Qua Zalo/ Call – Nhanh nhất qua Zalo

Khách Sỉ: 0903632785

Khách Lẻ: 0916853968 – 0938711019

+ Hoặc qua Hệ thống website:

www.vove.com.vn | www.indianfoods.com.vn | www.khoca.com.vn

Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE/INDIANFOODS trong hơn 10 năm qua và chúng tôi hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.

FROM VOVE WITH LOVE

⭐ Khám phá thêm

1. Menu sản phẩm Ấn Độ

2. Menu Sản Phẩm Nga

3. Ẩm thực và sức khỏe

4. Thưởng thức đặc sản

5. Đặc Sản Mắm