Món 40: Cơm Basmati Xào Tofu Và Rau Củ – Món Ăn Chay Bổ Dưỡng, Thanh Đạm

Giới thiệu về cơm Basmati Xào Tofu Và Rau Củ

Cơm Basmati xào tofu và rau củ là sự kết hợp tuyệt vời giữa gạo Basmati thơm dẻo, đậu phụ giàu protein và rau củ tươi ngon. Món ăn này không chỉ phù hợp cho người ăn chay mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn có một bữa ăn lành mạnh, thanh đạm nhưng đầy đủ dinh dưỡng.

Cơm Basmati Xào Tofu Và Rau Củ

Công dụng của gạo Basmati

• Hạt cơm tơi, không dính: Giúp cơm xào luôn đẹp mắt và dễ ăn.
• Thấm gia vị tốt: Hạt gạo Basmati dễ dàng hấp thụ hương vị từ các loại rau và gia vị.
• Giàu năng lượng bền vững: Carbohydrate phức hợp cung cấp năng lượng lâu dài.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ tự nhiên trong gạo giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt.
• Lựa chọn lành mạnh: Ít cholesterol, phù hợp cho chế độ ăn chay.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cơm Basmati Xào Tofu Và Rau Củ

• Gạo Basmati: 300g (➡️ Mua ngay tại đây)
• Đậu phụ non: 200g, cắt khối vuông nhỏ
• Rau củ hỗn hợp: Cà rốt, bông cải xanh, đậu Hà Lan (tổng cộng khoảng 200g), thái hạt lựu
• Hành tây: 1 củ nhỏ, thái lát
• Tỏi: 1 thìa cà phê, băm nhỏ
• Dầu oliu hoặc dầu dừa: 2 thìa canh
• Nước tương: 1 thìa canh
• Muối, tiêu: Vừa ăn
• Rau mùi hoặc hành lá: Trang trí

Cách chế biến cơm Basmati Xào Tofu Và Rau Củ

Bước 1: Chuẩn bị gạo Basmati

1. Vo sạch gạo Basmati 2-3 lần để loại bỏ tinh bột thừa.
2. Ngâm gạo trong nước khoảng 20 phút, sau đó để ráo.
3. Nấu gạo với tỷ lệ 1 phần gạo – 2 phần nước, để nguội trước khi xào.

Bước 2: Sơ chế đậu phụ và rau củ

• Đậu phụ cắt khối và có thể chiên sơ để tạo độ giòn nhẹ.
• Cà rốt, bông cải xanh và đậu Hà Lan thái hạt lựu.

Bước 3: Xào nguyên liệu

• Đun nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi và hành tây.
• Thêm rau củ vào xào khoảng 3-4 phút cho đến khi vừa chín tới, giữ độ giòn.
• Cho đậu phụ vào, đảo đều rồi thêm nước tương, muối, tiêu.

Bước 4: Kết hợp với cơm

• Cho cơm Basmati nguội vào chảo, đảo nhẹ tay để cơm hòa quyện cùng hỗn hợp rau củ và đậu phụ.
• Xào thêm 3-5 phút cho đến khi các nguyên liệu thấm đều gia vị.

Bước 5: Hoàn thiện món ăn

• Xới cơm ra đĩa, trang trí với rau mùi hoặc hành lá thái nhỏ.

Bí quyết để món ăn thêm hấp dẫn

• Dùng gạo Basmati chất lượng cao để cơm tơi và thơm ngon.
• Đảo cơm nhẹ tay để không làm vỡ hạt cơm.
• Sử dụng dầu oliu hoặc dầu dừa giúp tăng hương vị tự nhiên cho món ăn.

Lời kết

Cơm Basmati xào tofu và rau củ là món ăn chay thanh đạm, bổ dưỡng, lý tưởng cho bữa ăn gia đình. Với gạo Basmati từ KHOCA, bạn sẽ có bữa ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

➡️ Mua ngay gạo Basmati tại KHOCA để chế biến món ăn chay bổ dưỡng!

Lý do mua sản phẩm tại công ty Tín Phúc Nghĩa (VOVE/Indianfoods)

SLOGAN của VOVE: NƠI MUA SẮM VĂN MINH - TỬ TẾ

Cam kết từ công ty chúng tôi:

1. TÔN CHỈ KINH DOANH: TỬ TẾ- VĂN MINH
2. 15 NĂM KINH NGHIỆM TRONG LĨNH VỰC ĐẶC SẢN CAO CẤP VÀ SẢN PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE
3. HƠN 74% KHÁCH HÀNG MUA HÀNG TỪ 5 LẦN TRỞ LÊN ( THỐNG KÊ CHÍNH XÁC)
4. CAM KẾT ĐỔI TRẢ VÀ XỬ LÝ LỖI SẢN PHẨM TRÁCH NHIỆM
5. CHÍNH SÁCH ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO KHÁCH HÀNG LÂU NĂM

Liên hệ mua hàng:

+ Trực tiếp Tại cửa hàng:

Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

Thời gian: T2-CN: 8:00 – 18: 00

+ Qua Zalo/ Call – Nhanh nhất qua Zalo

Khách Sỉ: 0903632785

Khách Lẻ: 0916853968 – 0938711019

+ Hoặc qua Hệ thống website:

www.vove.com.vn | www.indianfoods.com.vn | www.khoca.com.vn

Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE/INDIANFOODS trong hơn 10 năm qua và chúng tôi hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.

FROM VOVE WITH LOVE

⭐ Khám phá thêm

1. Đặc sản Miền Tây Nam Bộ

2. Quà tặng đặc sản cao cấp

3. Hiểu Đặc Sản

4. Đặc Sản Campuchia

5. Đặc Sản Nga