Món 49: Cơm Basmati Nấu Hạt Sen Và Táo Đỏ – Món Chay Thanh Đạm, Dễ Tiêu Hóa

Giới thiệu về cơm Basmati nấu hạt sen và táo đỏ

Cơm Basmati nấu hạt sen và táo đỏ là một món ăn chay nhẹ nhàng, thanh đạm nhưng đầy đủ dưỡng chất, đặc biệt thích hợp cho những ngày muốn ăn thanh lọc cơ thể hoặc bồi bổ sức khỏe.

Hạt sen có tác dụng an thần, giảm căng thẳng và hỗ trợ giấc ngủ. Táo đỏ (táo tàu) là vị thuốc quen thuộc trong Đông y, giúp bổ huyết, tăng cường miễn dịch và cải thiện tiêu hóa. Khi kết hợp với gạo Basmati tơi xốp, món cơm này không chỉ dễ tiêu hóa mà còn mang đến hương vị thơm ngon tự nhiên.

Nguồn: Internet

Công dụng của gạo Basmati trong món cơm Basmati nấu hạt sen và táo đỏ

1. Hạt cơm dài, tơi xốp: Không bị dính, giúp món ăn dễ ăn hơn.
2. Thấm vị tốt: Hấp thụ hương thơm của hạt sen và táo đỏ, tạo nên hương vị dịu nhẹ.
3. Cung cấp năng lượng lâu dài: Carbohydrate phức hợp giúp duy trì năng lượng mà không gây tăng đường huyết đột ngột.
4. Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong gạo kết hợp với hạt sen giúp đường ruột hoạt động hiệu quả hơn.
5. Thích hợp cho mọi lứa tuổi: Là món ăn lành mạnh, phù hợp với cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

Thành phần dinh dưỡng của gạo Basmati (100g)

Nguồn: USDA National Nutrient Database

🎯 Xem thêm:

👉 Menu Đầy Đủ Sản Phẩm

👉 Món ngon từ khô cá

👉 Đặc sản Campuchia

👉 Hợp Tác Với VOVE (KH Sỉ, Bán Hàng, Đầu Tư)

👉 Khách hàng thân thiết (Tích Điểm, Sinh Nhật

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cơm Basmati nấu hạt sen và táo đỏ

• Gạo Basmati: 300g(➡️ Mua ngay tại đây)
• Hạt sen: 100g, ngâm nước 2 giờ trước khi nấu.
• Táo đỏ (táo tàu): 10 quả, rửa sạch.
• Nước lọc hoặc nước dừa tươi: 500ml.
• Muối: 1/4 thìa cà phê.
• Mật ong hoặc đường phèn: 1-2 thìa cà phê (tùy khẩu vị).
• Hạnh nhân lát (tùy chọn): Rắc lên trên khi ăn.

Cách chế biến cơm Basmati nấu hạt sen và táo đỏ

Bước 1: Chuẩn bị gạo Basmati

1. Vo sạch gạo Basmati 2-3 lần để loại bỏ tinh bột thừa.
2. Ngâm gạo trong nước khoảng 20 phút, sau đó để ráo.

Bước 2: Chuẩn bị hạt sen và táo đỏ

1. Ngâm hạt sen trong nước khoảng 2 giờ để hạt sen mềm hơn khi nấu.
2. Rửa sạch táo đỏ, có thể cắt đôi nếu muốn táo thấm vị hơn.

Bước 3: Nấu cơm với hạt sen và táo đỏ

1. Cho gạo Basmati vào nồi, thêm nước lọc hoặc nước dừa tươi.
2. Cho hạt sen và táo đỏ vào nồi, rải đều trên mặt cơm.
3. Nêm muối nhẹ, đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 15-20 phút đến khi cơm chín mềm.
4. Nếu muốn ăn có vị ngọt nhẹ, có thể thêm mật ong hoặc đường phèn khi cơm còn nóng.

Bước 4: Hoàn thiện món ăn

1. Xới nhẹ cơm để táo đỏ và hạt sen hòa quyện vào nhau.
2. Rắc hạnh nhân lát lên trên (nếu có) để tăng thêm độ giòn và dinh dưỡng.
3. Dùng nóng để cảm nhận hương vị thanh mát, bùi béo của món ăn.

Bí quyết để món cơm Basmati nấu hạt sen và táo đỏ thêm ngon

• Dùng gạo Basmati chất lượng cao: Giúp cơm luôn tơi xốp, không bị bết dính.
• Sử dụng nước dừa tươi thay nước lọc: Giúp món ăn có vị ngọt tự nhiên và thơm hơn.
• Ngâm hạt sen trước khi nấu: Giúp hạt sen chín nhanh và mềm hơn.

Lợi ích của món cơm Basmati nấu hạt sen và táo đỏ

• Giúp an thần, dễ ngủ: Hạt sen có tác dụng làm dịu thần kinh, giảm căng thẳng.
• Bổ huyết, tăng cường miễn dịch: Táo đỏ chứa nhiều vitamin giúp bổ sung năng lượng.
• Tốt cho tiêu hóa: Cả hạt sen và gạo Basmati đều hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.

Lời kết

Cơm Basmati nấu hạt sen và táo đỏ là một món ăn đơn giản, bổ dưỡng nhưng vô cùng thanh mát và dễ tiêu hóa. Với gạo Basmati từ KHOCA, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn này để tận hưởng hương vị nhẹ nhàng, giúp cơ thể thư giãn và phục hồi sức khỏe.

Lý do mua sản phẩm tại công ty Tín Phúc Nghĩa (VOVE/Khoca)

Cam kết từ công ty chúng tôi:

1. TÔN CHỈ KINH DOANH: TỬ TẾ- VĂN MINH

2. 15 NĂM KINH NGHIỆM TRONG LĨNH VỰC ĐẶC SẢN CAO CẤP VÀ SẢN PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE

3. HƠN 74% KHÁCH HÀNG MUA HÀNG TỪ 5 LẦN TRỞ LÊN ( THỐNG KÊ CHÍNH XÁC)

4. CAM KẾT ĐỔI TRẢ VÀ XỬ LÝ LỖI SẢN PHẨM TRÁCH NHIỆM

5. CHÍNH SÁCH ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO KHÁCH HÀNG LÂU NĂM

Liên hệ mua hàng:

+ Trực tiếp Tại cửa hàng:

Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

Thời gian: T2-CN: 8:00 – 18: 00

+ Qua Zalo/ Call – Nhanh nhất qua Zalo

Khách Sỉ: 0903632785

Khách Lẻ: 0916853968 – 0938711019

+ Hoặc qua Hệ thống website:

www.vove.com.vn | www.indianfoods.com.vn | www.khoca.com.vn

Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE/INDIANFOODS trong hơn 10 năm qua và chúng tôi hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.

FROM VOVE WITH LOVE

⭐ Khám phá thêm

1. Menu sản phẩm Ấn Độ

2. Menu Sản Phẩm Nga

3. Ẩm thực và sức khỏe

4. Thưởng thức đặc sản

5. Đặc Sản Mắm