Món 5: Coconut Rice – Cơm Gạo Basmati Nấu Nước Cốt Dừa Béo Ngậy, Thơm Ngon

Giới thiệu về Coconut Rice và gạo Basmati

Coconut Rice (cơm nấu nước cốt dừa) là một món ăn truyền thống của các nước Đông Nam Á và Nam Á, nổi tiếng với hương vị béo thơm từ nước cốt dừa kết hợp với độ tơi xốp của gạo Basmati. Món ăn này không chỉ mang đến hương vị thanh nhẹ, tinh tế mà còn cung cấp giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp cho người ăn chay hoặc những ai yêu thích các món ăn từ thiên nhiên.

Coconut Rice ( cơm nấu nước cốt dừa)

Gạo Basmati – loại gạo hạt dài, thơm dịu và giàu chất dinh dưỡng – là sự lựa chọn hoàn hảo để tạo nên món Coconut Rice tơi xốp, không dính và giữ nguyên hương vị đặc trưng.

Công dụng của gạo Basmati trong món Coconut Rice

1. Giúp cơm tơi, mềm và béo ngậy: Gạo Basmati giúp hấp thụ nước cốt dừa một cách hoàn hảo, tạo độ thơm và béo.

2. Tốt cho hệ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

3. Chỉ số GI thấp: Phù hợp cho người ăn kiêng, tiểu đường, giúp kiểm soát đường huyết.

4. Cung cấp năng lượng dài lâu: Giàu carbohydrate giúp duy trì năng lượng cả ngày.

5. Không chứa gluten: Phù hợp với những người ăn thuần chay hoặc có chế độ ăn đặc biệt.

Thành phần dinh dưỡng của gạo Basmati (100g)

Nguồn: USDA National Nutrient Database

🎯 Xem thêm:

👉 Menu Đầy Đủ Sản Phẩm

👉 Món ngon từ khô cá

👉 Đặc sản Campuchia

👉 Hợp Tác Với VOVE (KH Sỉ, Bán Hàng, Đầu Tư)

👉 Khách hàng thân thiết (Tích Điểm, Sinh Nhật)

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Gạo Basmati: 300g (➡️ Mua ngay tại đây)

• Nước cốt dừa: 400ml (tươi hoặc đóng hộp).

• Nước lọc: 200ml.

• Lá dứa: 2-3 lá (tăng thêm hương thơm).

• Muối: 1/2 thìa cà phê.

• Đường: 1 thìa cà phê (tùy chọn).

• Dừa nạo sợi: 50g để trang trí.

• Vừng rang hoặc lạc rang: 30g (tăng thêm độ giòn).

Cách chế biến Coconut Rice từ gạo Basmati

Bước 1: Sơ chế gạo Basmati

1. Vo sạch gạo Basmati trong nước 2-3 lần để loại bỏ tinh bột thừa.

2. Ngâm gạo trong nước khoảng 20 phút để hạt gạo mềm và dẻo hơn.

3. Để ráo gạo và chuẩn bị cho quá trình nấu.

Bước 2: Nấu nước cốt dừa

1. Đun nóng nước cốt dừa cùng với nước lọc, thêm chút muối và đường.

2. Cho lá dứa vào đun nhẹ để tạo mùi thơm đặc trưng.

Đun nấu nước cốt dừa

Bước 3: Nấu cơm Basmati với nước cốt dừa

1. Cho gạo Basmati đã ráo vào nồi, đổ hỗn hợp nước cốt dừa vào ngập mặt gạo.

2. Đậy kín nắp và nấu ở lửa nhỏ trong khoảng 15-20 phút đến khi gạo chín mềm.

3. Khi nước cạn, tắt bếp và để cơm nghỉ khoảng 10 phút để hạt cơm nở đều.

Nấu cơm với nước cốt dừa

Bước 4: Hoàn thiện món ăn

1. Dùng nĩa xới cơm nhẹ nhàng để hạt gạo tơi và không bị bết dính.

2. Rắc dừa nạo sợi, vừng rang hoặc lạc rang lên trên để tăng hương vị.

Hoàn thiện món ăn

Bí quyết để Coconut Rice thơm ngon

• Chọn gạo Basmati chất lượng cao: Giúp cơm tơi, không dính và giữ được hương vị đặc trưng.

Chọn gạo Basmati chất lượng cao

• Không đun lửa quá lớn: Nấu ở lửa nhỏ giúp gạo thấm đều nước cốt dừa mà không bị khô.

• Sử dụng lá dứa: Giúp cơm có hương thơm tự nhiên, dễ chịu.

Lợi ích của món Coconut Rice từ gạo Basmati

• Giàu dinh dưỡng: Cung cấp chất béo lành mạnh từ nước cốt dừa và carbohydrate từ gạo.

• Dễ tiêu hóa: Phù hợp cho người lớn tuổi và trẻ em.

• Phù hợp cho người ăn chay: Không chứa gluten và chất bảo quản.

• Thích hợp làm món chính hoặc ăn kèm: Có thể dùng riêng hoặc ăn với cà ri, rau củ xào.

Gạo Basmati

Lời kết

Coconut Rice là món ăn thanh đạm, bổ dưỡng và dễ làm, thích hợp cho cả bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng. Với gạo Basmati cao cấp từ KHOCA, bạn sẽ có ngay một món ăn thơm ngon, mềm dẻo và bổ dưỡng tại nhà.

➡️ Đặt mua gạo Basmati ngay hôm nay để thực hiện món Coconut Rice!

Lý do mua sản phẩm tại công ty Tín Phúc Nghĩa (VOVE/Khoca)

Cam kết từ công ty chúng tôi:

1. TÔN CHỈ KINH DOANH: TỬ TẾ- VĂN MINH

2. 15 NĂM KINH NGHIỆM TRONG LĨNH VỰC ĐẶC SẢN CAO CẤP VÀ SẢN PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE

3. HƠN 74% KHÁCH HÀNG MUA HÀNG TỪ 5 LẦN TRỞ LÊN ( THỐNG KÊ CHÍNH XÁC)

4. CAM KẾT ĐỔI TRẢ VÀ XỬ LÝ LỖI SẢN PHẨM TRÁCH NHIỆM

5. CHÍNH SÁCH ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO KHÁCH HÀNG LÂU NĂM

Liên hệ mua hàng:

+ Trực tiếp Tại cửa hàng:

Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

Thời gian: T2-CN: 8:00 – 18: 00

+ Qua Zalo/ Call – Nhanh nhất qua Zalo

Khách Sỉ: 0903632785

Khách Lẻ: 0916853968 – 0938711019

+ Hoặc qua Hệ thống website:

www.vove.com.vn | www.indianfoods.com.vn | www.khoca.com.vn

Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE/INDIANFOODS trong hơn 10 năm qua và chúng tôi hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.

FROM VOVE WITH LOVE

⭐ Khám phá thêm

1. Menu sản phẩm Ấn Độ

2. Menu Sản Phẩm Nga

3. Ẩm thực và sức khỏe

4. Thưởng thức đặc sản

5. Đặc Sản Mắm