Bánh Phồng Tôm Sóc Trăng hiệu Nguyên Trân
Bảng giá sỉ
Bánh phồng tôm Nguyên Trân là thương hiệu bánh phồng tôm nổi tiếng lâu đời tại Sóc Trăng. Loại bánh này có thành phần gần 70% nguyên liệu từ tôm sông tự nhiên tươi ngon mang tới hương vị thơm ngon hảo hạng khi thưởng thức.
Sóc Trăng được xem là cái nôi của nhiều loại đặc sản nổi tiếng ở miền Tây Nam Bộ. Trong đó nổi tiếng nhất chính là các loại bánh phồng tôm. Bởi nơi đây có các làng nghề truyền thống chuyên sản xuất bánh phồng tôm cung cấp cho thị trường trong nước và xuất đi nước ngoài.
Bánh phồng tôm Nguyên Trân là thương hiệu bánh phồng tôm nổi tiếng của tỉnh Sóc Trăng. Bánh được làm theo công thức gia truyền lâu năm dưới bàn tay của các người thợ làm bánh giàu kinh nghiệm và mộc mạc của miền sông nước. Đặc biệt, bánh hiệu Nguyên Trân có thành phần tôm sông tự nhiên tươi ngon lên tới gần 70%. Điều này tạo nên hương vị hảo hạng mà hiếm loại bánh nào sánh được.
Bánh phồng tôm Nguyên Trân – Thương hiệu hảo hạng từ Sóc Trăng
Nếu có dịp đặt chân tới mảnh đất Sóc Trăng, ngoài chùa Dơi, chùa Đất Sét, vườn cò Tân Long hay các ngôi làng mang đậm nét văn hóa Khmer. Nơi đây còn nổi tiếng với nhiều loại đặc sản làm say lòng du khách như bưởi năm roi Kế Thành, khô trâu Thạnh Trị hay bánh pía Sóc Trăng.
Tuy nhiên một đặc sản mà bạn không thể bỏ qua khi mua về làm quà biếu tặng bạn bè, người thân hay thưởng thức đó chính là bánh phồng tôm Sóc Trăng. Đây là loại bánh mà người dân Sóc Trăng vô cùng tự hào khi giới thiệu với các du khách có dịp ghé thăm mảnh đất miền Tây sông nước. Bánh phồng tôm Sóc Trăng có lịch sử lâu năm với các cơ sở làm bánh từ xa xưa. Đồng thời nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn cả nước ngoài.
Bánh phồng tôm Nguyên Trân loại thượng hạng.
Tại Sóc Trăng có rất nhiều cơ sở làm bánh phồng tôm gia truyền nổi tiếng như bánh phồng tôm Quãng Trân, Liễu Trân hay Bà Ngó. Mặc dù vậy, bánh phồng tôm Nguyên Trân luôn xây dựng được vị thế và sự yêu thích của khách hàng bởi hương vị đặc trưng độc đáo với thành phần nguyên liệu lên tới gần 70% từ tôm tươi tự nhiên. Kết hợp với các bí quyết phối trộn nguyên liệu riêng trong nghề.
Bánh Nguyên Trân loại cao cấp đặc biệt.
Bánh phồng tôm Nguyên Trân hiện có hai loại chính là loại thượng hạng và loại cao cấp đặc biệt. Cả hai loại bánh này đều được rất nhiều khách hàng mua về làm quà trong các chuyến công tác, du lịch miền Tây. Ngoài ra, bánh còn được lòng các bà con Việt kiều xa xứ bởi hương vị thơm ngon, chuẩn vị phồng tôm Sóc Trăng truyền thống.
Điều đặc biệt làm nên tên tuổi của bánh phồng tôm Nguyên Trân Sóc Trăng
Ở Sóc Trăng hay các tỉnh miền Tây có nhiều cơ sở làm bánh phồng tôm. Từng cơ sở lại có các bí quyết, công thức riêng để thu hút và níu chân khách hàng. Tuy nhiên, bánh phồng tôm hiệu Nguyên Trân luôn được đánh giá cao bởi hương vị khác biệt, độ thơm ngon và chất lượng. Vậy điều gì làm nên tên tuổi của loại bánh phồng tôm Nguyên Trân trứ danh? Cùng KHOCA khám phá cụ thể nhé.
Công thức gia truyền lâu đời kết hợp cùng cách làm bánh truyền thống
Nguyên Trân là cơ sở sản xuất bánh phồng tôm gia truyền có kinh nghiệm lâu năm trong nghề làm bánh. Chính vì vậy, họ có các bí quyết và cách làm bánh riêng được truyền từ đời này sang đời khác. Chính công thức và yếu tố gia truyền tạo nên hương vị thơm ngon, chất lượng và sự khác biệt của bánh phồng tôm thương hiệu Nguyên Trân so với các cơ sở làm bánh khác.
Bánh phồng tôm gia truyền lâu năm tại Sóc Trăng.
Với sự phát triển của công nghệ, nhiều cơ sở làm bánh hiện nay đầu tư hệ thống dây chuyền máy móc vào trong sản xuất bánh phồng tôm để tăng năng suất như bánh phồng tôm Vĩnh Hòa Phát (Cà Mau) hay Sa Giang (Đồng Tháp). Tuy nhiên, Nguyên Trân lại chọn hướng đi trung thành với kiểu làm bánh truyền thống.
Thương hiệu không chạy theo số lượng mà chú trọng và chất lượng của bánh. Trong đó, khâu xay nguyên liệu tiếp tục duy trì kiểu xay bằng cối xay cổ điển giúp cho các nguyên liệu được trộn đều. Nhờ vậy bánh thành phẩm đảm bảo độ thơm ngon, giòn rụm và hương vị không thể tuyệt vời hơn.
Nguyên liệu chất lượng với thành phần gần 70% từ tôm sông tự nhiên
Để tạo ra các chiếc bánh phồng tôm Sóc Trăng thơm ngon chuẩn vị truyền thống, khâu tuyển chọn nguyên liệu đóng vai trò quan trọng. Bánh được làm từ tôm, lòng trắng trứng, bột ngọt, đường, muối, hạt tiêu và một số gia vị khác.
Điểm đặc biệt của bánh phồng tôm Nguyên Trân đó chính là thành phần của bánh chiếm tới gần 70% là tôm sông tự nhiên. Đây chính là tỷ lệ tôm cao nhất trong số các loại bánh phồng tôm trên thị trường hiện nay. Tôm phải là loại tôm sông được đánh bắt tự nhiên còn tươi nguyên. Sau đó được sơ chế và phối trộn hợp lý cùng các nguyên liệu khác với một tỷ lệ vô cùng chính xác.
Tôm làm bánh phải là tôm sông tự nhiên mới đánh bắt còn tươi.
Dù thành phần với tỷ lệ tôm cao nên tới gần 70% tuy nhiên bánh của Nguyên Trân không hè có vị tanh mà có độ ngọt tự nhiên của tôm. Cùng với đó là hương vị thơm ngon, giòn rụm tan trong miệng khi thưởng thức.
Ngoài ra, khác với các loại bánh phồng tôm khác, bánh phồng tôm Sóc Trăng hiệu Nguyên Trân không sử dụng bột nở để tăng độ phồng. Thay vào đó là lòng trắng trứng. Chính vì vậy, nguyên liệu làm bánh hoàn toàn tự nhiên, không hề có chất phụ gia, hóa chất hay chất bảo quản giúp cho bánh đảm bảo các tiêu chí sạch, an toàn và có lợi cho sức khỏe của người tiêu dùng. Gói bánh phồng tôm có thể để được trong vòng 6 tháng ở nơi khô thoáng, không ẩm thấp.
Bánh được đóng gói cẩn thận bảo quản lâu dài.
Quy trình làm bánh thủ công với nhiều công đoạn kỳ công
Thêm một điểm độc đáo của bánh phồng tôm Nguyên Trân đó chính là quy trình làm bánh hoàn toàn thủ công. Từ khâu tráng bánh để đảm bảo cho bánh có độ dày phù hợp nhất. Cho tới công đoạn phơi bánh phải lựa các khung giờ có nắng không quá gắt.
Quy trình phơi bánh chọn khung giờ nắng không quá gắt.
Do làm bánh thủ công nên tất cả các công đoạn đều phải đảm bảo chính xác theo công thức gia truyền để bánh vừa lưu được hương vị truyền thống từ xưa tới nay lại vừa có chất lượng đồng đều, ổn định và độ phồng đẹp khi các miếng bánh được rán lên. Các miếng bánh sau khi phơi khô được đóng gói trong các bao bì đẹp mắt thích hợp cho việc biếu tặng.
Có thể nói, để làm nên các chiếc bánh phồng tôm Sóc Trăng nức tiếng, các người thợ làm bánh tại cơ sở Nguyên Trân phải trải qua rất nhiều công đoạn tiêu tốn thời gian. Tuy nhiên với cái tâm của người làm bánh, tình yêu với nghề cùng với niềm tự hào về một thương hiệu bánh gia truyền lâu đời ông cha để lại, Nguyên Trân luôn cho ra đời các mẻ bánh ngon nhất, chất lượng nhất phục vụ khách hàng. Điều này tạo nên tiếng thơm và sự nổi tiếng của bánh phồng tôm Nguyên Trân trong suốt bao năm tháng qua.
Cách làm bánh thủ công thể hiện sự tỉ mỉ và cái tâm của người làm bánh.
Cách chiên bánh phồng tôm Nguyên Trân như thế nào đúng cách?
Giống như đa số các loại bánh phồng tôm khác, cách chế biến bánh phồng tôm thương hiệu Nguyên Trân khá đơn giản tại nhà. Trong đó có hai cách chính đó là chiên bằng lò vi sóng và chiên trong chảo dầu truyền thống.
Nếu bạn không thích ăn nhiều chất béo hay đồ ăn có dầu thì chiên bằng lò vi sóng hay lò nướng chính là cách chế biến bánh phồng tôm phù hợp. Đi cùng với đó là sự tiện lợi khi chiên bánh và thời gian chiên bánh được rút ngắn hơn. Chỉ cần bỏ bánh vào lò vi sóng, bật nhiệt độ cao trong vòng 3 – 4 phút tùy theo độ nóng của lò. Khi nào bánh phồng lên, vàng rộm là bạn có thể lấy ra và thưởng thức.
Bánh phồng tôm Nguyên Trân thơm ngon, giòn rụm sau khi chiên.
Tuy nhiên, chiên bánh phồng tôm Nguyên Trân bằng lò vi sóng thì bánh không thể phồng to được như trong chảo dầu. Do đó, nhiều khách hàng lại thích cách chiên truyền thống này hơn. Bởi bánh phồng đều, giòn rụm và có độ béo hơn.
Đầu tiên, bạn cho chảo dầu lên bếp, sau đó đổ ngập dầu ăn vào chảo đun sôi. Tiếp theo cho bánh phồng tôm vuông vào chiên và hạ lửa nhỏ để bánh không bị cháy. Khi nào miếng bánh phồng to lên và chuyển sang màu vàng thì vớt bánh ra thấm dầu thừa hoặc để ráo dầu rồi thưởng thức.
Dù chế biến theo cách nào thì bánh phồng tôm hiệu Nguyên Trân luôn được đánh giá cao bởi độ hảo hạng, thơm ngon nhờ thành phần tôm sông tự nhiên. Đi cùng với đó là nguyên liệu chất lượng và công thức gia truyền của bánh.
Địa chỉ mua bánh phồng tôm Sóc Trăng hiệu Nguyên Trân uy tín
Bánh phồng tôm có thể thưởng thức ngay với tương ớt sau khi chế biến. Hoặc có thể ăn cùng với nộm, gỏi trong các buổi tiệc cưới, nhà hàng hay trong gia đình. Ngoài ra, bánh của Nguyên Trân luôn được các Việt kiều hồi hương yêu thích hay các khách đi du lịch, công tác vào miền Nam mua về làm quà biếu bạn bè, người thân, đồng nghiệp.
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán bánh phồng tôm Nguyên Trân uy tín, KHOCA chính là nơi bạn hoàn toàn có thể gửi gắm niềm tin. Hiện nay chúng tôi đang cung cấp hai loại bánh phồng tôm chính gốc thương hiệu Nguyên Trân đó là loại thượng hạng và loại cao cấp đặc biệt. Hàng nhập về liên tục từ cơ sở sản xuất của Nguyên Trân tại Sóc Trăng đảm bảo thơm ngon, chuẩn vị với hạn sử dụng lâu dài nhất.
Địa chỉ bán bánh phồng tôm Sóc Trăng chất lượng tại KHOCA.
Cùng với đó, chúng tôi vận chuyển nhanh chóng tới tận tay khách hàng trên mọi vùng miền trên Tổ quốc. Với kinh nghiệm lâu năm trong ngành thực phẩm, KHOCA là địa chỉ tin cậy chuyên kinh doanh các sản phẩm đặc sản của các tỉnh thành trên cả nước. Chúng tôi luôn tâm niệm bán hàng bằng cái TÂM đảm bảo mang tới cho khách hàng các sản phẩm đầy đủ các tiêu chí SẠCH – AN TOÀN – CHẤT LƯỢNG với giá thành cạnh tranh.
Thông tin về sản phẩm
Xuất xứ: Đặc sản Sóc Trăng
Quy cách đóng gói: Gói 500gr
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát
Hạn sử dụng: 6 tháng
Cách sử dụng: Chiên dầu hoặc bỏ lò vi sóng
Hình thức: Sỉ, lẻ
Cam kết chất lượng: Tuyệt đối không chất bảo quản, không phẩm màu
Món ăn gợi ý: Ăn như snack, chấm với tương ớt, ăn cùng nộm, gỏi
Liên hệ ngay với KHOCA để được phục vụ nhanh chóng với dịch vụ tận tâm, chuyên nghiệp và chu đáo của chúng tôi khi có nhu cầu mua bánh phồng tôm Nguyên Trân. KHOCA đảm bảo làm hài lòng các khách hàng khó tính nhất với các sản phẩm hảo hạng và dịch vụ bán hàng tuyệt vời.
Thông tin liên hệ chi tiết
CÔNG TY TNHH ĐẶC SẢN BA MIỀN VIỆT NAM
Khách sỉ (khách buôn) vui lòng gọi: 0903 632 785
Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579
Miền Nam:
571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
Điện thoại: 0916 853 968 – 0938 711 019
Email: sales@vove.com.vn
Website: www.khoca.com.vn | https://www.facebook.com/KHOCAVOVE/