Dưa Mắm Bà Giáo Khỏe
Bảng giá sỉ
Dưa mắm là một trong những món ăn quen thuộc của những người dân miền Tây và Nam Bộ. Nếu như dưa muối chúng ta thường ăn được làm từ dưa cải thì dưa mắm Bà Giáo Khỏe được làm từ nguyên liệu quả dưa leo hoặc dưa gang non. Qua bàn tay điêu luyện của những người thợ, các hũ dưa mắm được “hóa phép” bằng nhiều loại gia vị để tạo thành hương vị thanh chua của dưa, mằn mặn của mắm và thơm nức mùi của các loại cá.
Dưa mắm là món ăn đặc sản miền tây
Dưa mắm Bà Giáo Khỏe – thương hiệu mắm hơn trăm năm
Hầu như khi nhắc đến các loại mắm cá hay mắm cá Châu Đốc chúng ta luôn nhắc đến thương hiệu Bà Giáo Khỏe. Không phải tự nhiên mà những sản phẩm của Bà Giáo Khỏe lại được ưu ái và khách hàng lựa chọn nhiều đến vậy. Mà thương hiệu mắm Bà Giáo Khỏe đã có lịch sử trải qua hơn 100 năm, có hơn 20 loại mắm và được xuất khẩu đi nhiều nước trên Thế Giới.
Hơn 100 năm qua với bí quyết gia truyền của mình mắm cá bà giáo khỏe mang đến một hương vị rất riêng và thu hút. Càng ngày thương hiệu càng có sự nâng cấp về cách làm, về máy móc thiết bị… giúp cho hương vị mắm Bà Giáo Khỏe càng ngon hơn, chất lượng ổn định hơn chứ không hề giảm sút.
Dưa mắm Bà Giáo Khỏe là món ăn có tuổi đời đến trăm năm
Dưa mắm Bà Giáo Khỏe được làm từ chất liệu quả dưa gang non được chọn lọc kỹ lưỡng. Dưa gang hoàn toàn được trồng thuận tự nhiên và không hề sử dụng các loại thuốc hóa học nên đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng. Ngoài ra phần mắm làm dưa được lấy mắm cá linh, mắm cá lóc… ủ trực tiếp từ cơ sở. Vì vậy không chỉ nguồn nguyên liệu đảm bảo mà hương vị của dưa mắm cũng cực ngon.
Khi mua dưa mắm Bà Giáo Khỏe về bạn chỉ cần gắp dưa ra chén trộn vào ít đường, bột ngọt, ớt… rồi trộn đều lên và ăn cùng với cơm nóng. Bạn sẽ cảm nhận được sự giòn rụm của dưa, vị mằn mặn của mắm hòa quyện cùng đủ vị chua thanh, ngọt mát, cay nồng và dậy lên mùi hương tuyệt vời của hũ dưa mắm Bà Giáo Khỏe.
Cách làm Dưa Mắm ngon đúng chuẩn
Người ta thường nói dưa mắm là món ăn gói trọn một miền ký ức tuyệt vời của chúng ta. Những ngày xưa vào mỗi chiều mưa được ngồi quây quần cùng với anh chị em bên mâm cơm nóng và bát dưa mắm của mẹ là điều vô cùng tuyệt vời. Cái món ăn dân dã hết sức, không cầu kỳ cao lương mỹ vị nhưng lại dễ dàng đọng lại trong ký ức của mỗi chúng ta.
Biết được mong muốn của những người xa quê, thương hiệu Bà Giáo Khỏe đã cho ra thị trường loại mắm mới đó chính là món dưa mắm mang đậm hương vị của mẹ ngày xưa. Dưa được làm từ những quả dưa gang non trồng theo phương pháp hữu cơ. Cách làm dưa mắm cũng vô cùng đơn giản tuy nhiên không phải ai cũng muối ngon được.
Dưa mắm Châu Đốc được làm từ những quả dưa gang non
Đầu tiên chúng ta xẻ trái dưa ra từng miếng nhỏ vừa ăn rồi trộn với ít muối giúp miếng dưa héo lại. Tiếp đến xả sạch dưa bằng nước lạnh rồi để thật ráo. Sau đó cho dưa vào khạp để ủ chung với mắm cho đến khi dưa thấm vị đều và dậy mùi mắm. Bước cuối cùng ta thắng nước được để chao mắm và ướp dưa mắm đến khi miếng dưa chuyển sang màu nâu sẫm là ăn được.
Phần mắm để làm dưa mắm chúng ta có thể sử dụng mắm cá linh, mắm cá sặc, mắm cá lóc… Muối dưa mắm tuy dễ nhưng không phải ai cũng làm được mà chúng ta cần kinh nghiệm để nhận biết từng khâu muối cũng như tẩm ướp gia vị sao cho vừa ăn nhất và mang đến mùi hương chuẩn nhất.
Cách ăn dưa mắm Bà Giáo Khỏe ngon chuẩn vị
Món dưa mắm Bà Giáo Khỏe là món ngon phù hợp với sử dụng ở mọi nơi. Dưa có vị chua nhẹ giúp cân bằng vị giác cực tốt nhất là trong những dịp tiệc tùng, lễ tết… Những dịp này chúng ta thường phát ngán với nhiều món ăn dầu mỡ thì dưa mắm chính là món ngon dân dã cứu nguy cho bữa ăn thêm tuyệt vời hơn.
Cách ăn dưa mắm Bà Giáo Khỏe đơn giản nhất là ăn cùng với cơm nóng dẻo. Chỉ cần gắp ra đĩa cho thêm chút gia vị như đường, bột ngọt, tí ớt… rồi trộn thật đều lên là đã có thể ăn ngay. Cái bạn cảm nhận được đầu tiên chính là những miếng dưa giòn rụm, khi nhai tạo ra những âm thanh rau ráu kích thích.
Để cảm nhận được độ ngon hoàn hảo của dưa mắm chúng ta nên ăn trực tiếp với cơm nóng
Cái tuyệt vời nhất trong món ăn dân dã này chính là sự hòa quyện tuyệt vời của cả 4 vị chua, cay, mặn, ngọt một cách vô cùng hoàn hảo.
Ngoài ra bạn có thể hô biến món ăn đặc sản miền tây này thành rất nhiều các món ăn đa dạng khác như dưa mắm xào thịt, dưa mắm kho tóp mỡ, dưa mắm chưng… Tùy theo khẩu vị của gia đình bạn mà chúng ta thỏa sức biến hóa mâm cơm gia đình thêm nhiều màu sắc đa dạng hơn.
KHOCA bán dưa mắm Bà Giáo Khỏe uy tín
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán dưa mắm Bà Giáo Khỏe uy tín, chất lượng với mức giá cạnh tranh thì KHOCA chính là địa chỉ bạn đang tìm đến. Chúng tôi từ lâu là đại lý chính thức của thương hiệu Bà Giáo Khỏe, vì vậy tại cửa hàng của KHOCA có đầy đủ tất cả các loại mắm của Bà Giáo Khỏe bao gồm cả dưa mắm.
KHOCA địa chỉ bán dưa mắm Bà Giáo Khỏe uy tín và chất lượng
Để mua dưa mắm bạn hãy đến trực tiếp tại cửa hàng của KHOCA tại Hà Nội hoặc TPHCM bạn nhé. Ngoài ra chúng tôi còn nhận giao hàng trên toàn quốc trong thời gian nhanh nhất. Trước khi nhận hàng bạn được phép kiểm tra kỹ, nếu sản phẩm không đúng chính hãng, chất lượng thì bạn cứ gửi lại cho KHOCA nhé. Với tâm huyết “sản phẩm đến tay khách hàng luôn là món ngon loại 1” nên KHOCA luôn nỗ lực và tự tin mang đến cho khách hàng những món ăn tốt nhất hiện nay.
Thông tin về sản phẩm
Xuất xứ: Châu Đốc
Quy cách đóng gói: Hủ 500gr
Bảo quản: Nơi thoáng mát
Hạn sử dụng: 6 tháng
Cách sử dụng: Ăn liền
Hình thức: Sỉ, lẻ
Cam kết chất lượng: Đảm bảo VSATTP, không hóa chất, chất bảo quản
Hãy gọi cho KHOCA để trải nghiệm những sản phẩm được chăm chút, lựa chọn từ TÂM và dịch vụ Ân cần, Tử tế
Khách Sỉ (khách buôn), nhà hàng, hợp tác KD vui lòng gọi/zalo: 0903 632 785
Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579
Miền Nam:
571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
Điện thoại/zalo: 0916 853 968 – 0938 711 019
Email: vovestore@gmail.com
Website: www.khoca.com.vn | https://www.facebook.com/KHOCAVOVE